…keverjük. A kihűlt piskótát kettévágjuk és megkenjük a krémmel. Megszórjuk az apróra vágott, hámozott barackkal. Befedjük a piskóta másik felével, és megint megkenjük a krémmel. A vízgőz fölött megolvasztott csokit…
Hozzávalók: 40dkg dió(hámozott) 40dkg kristálycukor(Lehet barnacukor is) 1l konyak Elkészítés: Egy sötét üvegbe(ha nincs sötét üveged,takard le valamivel) összekeverem/összerázom a diót a cukorral és a konyakkal!Meleg helyen állni hagyjuk kb…
…majd egy serpenyőben forró olajon kisütjük. Ha megpirult hozzáadjuk a kockára vágott hagymát és ezt is átpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával és felöntjük kevés hideg vízzel. Ezután hozzáadjuk a hámozott és kockára…
…vagy alufóliára helyezzük, fél-fél hámozott őszibarackot rakunk rá. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és az őszibarackokra borítjuk. Takaréklángon tíz-tizenöt percig sütjük, amíg a hab meg nem pirul….
…tejföl, zsemlemorzsa, 5 dkg parmezán, 1 kiskanál pirospaprika, a sütéshez: vaj. Elkészítés: A paprikát, a bazsalikomot, a paradicsomot megmossuk, és leszárogatjuk. A paprika húsát, a hámozott, kimagozott paradicsomot a bazsalikommal…
Hozzávalók: 2 ek vaj 8-9 deka fekete csoki (85%-os a legjobb) 1 ek kakaópor (85%-os csoki mellé nem kell) 1/2 csésze hámozott mandula apróra vágva 4 ek cukor v.édes1tő 1/2…
Hozzávalók: Elkészítés: Tűzálló edény aljára 10 dkg füstölt apró kockára vágott szalonnát helyezünk. Erre rakjuk a hámozott, karikára vágott nyers burgonyakarikákat, sózzuk, majd karikára vágott kolbászt, vöröshagymát, valamint szeletelt paprikát,…
…sűrűsödni nem kezd. A tűzről levéve tovább keverjük,míg egy kissé nem hűl,a vaníliarudat kivesszük.Ekkor üvegtálba öőntjük,és a galuskákat a tetejére rakjuk.Jól lehűtve tálaljuk.A galuskákat megtűzdelhetjük vékonyra vágott,hámozott mandulával is.Reszelt csokoládéval…
…helyette vajat is) Kevés parmezán Elkészítés: A hagymát feldaraboljuk, a fokhagymát felszeleteljük, és a felhevített zsiradékon lassú tűzön megdinszteljük. Pár perc múlva hozzáadjuk a hámozott, felkockázott cukkinit, és együtt pirítjuk…
…és elkeverjük. Végül a tésztát kiegyenesítem, megkenem a pudinggalés a hámozott narancsokat sorba rárakom, majd feltekerem újra és beporcukrozom. Tanácsok: Gyönyörűek a szeletei:) Minden gyümölcsből meg lehet csinálni a kiwitől…