Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg cukor 2,5 dl olaj 45 dkg liszt 1,5 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál só 2 kávéskanál fahéj 30 dkg reszelt sárgarépa 34 dkg hámozott, kicsumázott, reszelt…

…hámozott vagy hámozatlan – fokhagymát, a vajat, parmezánt. Könnyedén összekeverjük, és 3 percig fedő alatt hagyjuk még. A rizottó tetejére: Kevés olívaolajban egy maroknyi felaprított mandulát és egy maroknyi kakukkfüvet…

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 8,5 dkg cukor 10 dkg vaj 1 tojás sárgája 1 csipet só A töltelékhez: kb. 50 dkg hámozott, szeletelt őszibarack 1 dl tejszín 5…

…A nyers, hámozott burgonyát rétegezve letesszük egy tűzálló tálba a hússal együtt, közibe szeletelt hagymákat teszünk. Mikor elefogytak a hozzávalók, a tetejére öntjük a tejszínnel felkevert erőlevest (húsleves is jó!)….

…Megjegyzés: Mivel a sűrítmény kivételével az összes hozzávaló hideg, így viszonylag gyorsan bekerülhet a hűtőbe. Tálalásnál a tetejét megszórhatjuk kevés tört dióval vagy hámozott mandulával. A receptet Szőlő50 küldte. Köszönjük!…

Hozzávalók: hámozott, karikára szeletelt krumpli házikolbász (szeletekre vágva) füstölt sonka (csíkokra vágva) 2 fej lilahagyma (szeletekre vágva) 3-4 gerezd fokhagyma (felszeletelve) zsiradék (lehet akár maradék pecsenyezsír felolvasztva) só bors fűszerek…

Hozzávalók: 4 személy részére: 30 dkg fehérrizs 3 közepes fej vöröshagyma 2 nagy padlizsán 15 dkg hámozott őszibarack befőtt 7 evőkanál extra szűz olívaolaj Elkészítés: Sós, forrásban levő vízbe teszzük…