Trópusi banán koktél

Hozzávalók: – 1 egész banán – 2 dl natúr joghurt – 2 dl ananászlé Elkészítés: A hámozott és apróra vágott banánt, joghurtot és ananászlevet turmixgépbe tesszük, majd 1 percig kevertetjük….

Sült alma diós bundában

…diót a cukorot és a barnacukrot a faéjjal összekeverem.Kivágom az almák magházát és 3/4 részig meghámozom.Bekenem az olvasztott vajjal a hámozott részét utána rányomkodom a diós cukrot utána ráteszem tepsire…

Paglia e fieno, azaz szalma és széna

Hozzávalók: 10 dkg sampinyon gomba 10 dkg húsos, füstölt szalonna 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis doboz hámozott paradicsom (240 g) 1 kis csokor petrezselyem 2 evőkanál…

Gombás–sonkás pizza

…egy órán át letakarva. Közben a tisztított, szeletelt gombát tíz percig pároljuk a hámozott, felkockázott paradicsommal. Szórjuk bele a vékony csíkokra vágott sonkát is. Fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel. A lágy…

Tojásos curry rizzsel

Hozzávalók: 3 evőkanál olaj 3 kisebb vöröshagyma 2 teáskanál curry 1 doboz (240g) hámozott konzervparadicsom 8 tojás kb. 200 g konzerv mexikói zöldségkeverék (zöldborsó, kukorica, pritamin) 5-6 evőkanál natúr joghurt…

Almás-kókuszos sütemény

…a tojásokkal. A lisztben elkeverjük a szódabikarbonát, hozzáadjuk a kókuszreszeléket is, majd az egészet jól összedolgozzuk a margarinos masszával. Ezután beletesszük az apróra vágott banánt, a hámozott és reszelt almákat,…

Hússal és rizzsel rakott tök

…és borsot. A húst addig sütjük, amíg pirosodni kezd, ekkor hozzáadjuk a hámozott, kockára vágott paradicsomot, és még néhány percig együtt sütögetjük, majd félretesszük a ragut. A tököt meghámozzuk, ha…

Tejszínes burgonyatorta

Hozzávalók: 1 kg hámozott burgonya 3 dl főzőtejszín 2 db tojás só őrölt bors szerecsendió zsemlemorzsa sütőmargarin Elkészítés: A burgonyát uborkagyalun kerekre gyalulod. Egy tálban összekevered a főzőtejszínt ízlés szerint…

Püspökkenyér

…citrom reszelt héja csipetnyi só 5 dkg mazsola 5 dkg dióbél 5 dkg étcsokoládé 5 dkg birsalmasajt 5 dkg cukrozott gyümölcs 5 dkg hámozott mandula A forma kikenéséhez 2 dkg…

Magos pogácsa III.

Hozzávalók: 1 kg liszt 2 x 5 dkg élesztő 3 dl tejben felfuttatva pirított vagy natúr szezámmag hámozott napraforgómag lenmag 25 dkg olvasztott sütőmargarin só ízlés szerint 1 tojás +…