Fahéjas rudacska
Hozzávalók: 10 dkg mandula 15 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor kevés fahéj fél csomag vaniliás cukor 10 dkg vaj 3 tojás csokoládé Elkészítés: A hámozott, darált mandulát,…
hámozott paradicsom télire
Japán gyümölcssaláta
…félbevágjuk és a húsukat kivájjuk (a középső fás részt eldobjuk). Az ananász és a dinnye húsát meg a magozott őszibarackot kockákra vágjuk, a hámozott banánt karikákra. A kimagozott cseresznyével és…
Huszárcsók másképp
Hozzávalók: 17,5 dkg liszt 10 dkg cukor 14 dkg vaj 2 db tojás darabolt, hámozott mandula fahéj ízles szerint szárított narancsdarabkák vagy narancslekvár Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverem,…
Hideg ördögpirula
Hozzávalók: 28 dkg hámozott mandula 28 dkg porcukor 1 db tojás csokiöntet csokoládé Elkészítés: A mandulát megőröljük, a porcukorral és a tojással jó alaposan összedolgozzuk. Vizes tenyérrel golyókat formázunk, és…
Pizzacsiga
…méretű) 250 ml langyos tej Töltelék 500 g friss, hámozott paradicsom, vagy konzervparadicsom fél kávéskanál só 1 szétnyomott fokhagymagerezd kevés bors 2 evőkanál liszt Ezenkívül 150 g reszelt sajt 150…
Tojásos-virslis lecsó
…bazsalikomot, a pirospaprikát, ételízesítőt, kevés fehérborsot. Fedővel vagy anélkül közepes tűzön félpuhára főzöm, megsózom. A félpuha paprikához adom a cikkelyekre vágott, meghámozott, levétől-magjától megszabadított paradicsom húsát. (Ha előtte forró vízbe…
Tepsis sertéstarja
Hozzávalók: 6-8 szelet kicsontozott sertéstarja 3-4 fej hagyma 6-8 szem közepes krumpli 2 db paradicsom 1-2 ág rozmaring 1 dl száraz fehérbor 10 dkg lágy reszelt sajt só bors majoránna…
Kátya féle Padlizsánkrém
…szereti a csípőset 2 dl paszírozott paradicsom (bolti dobozos tökéletesen megfelel) 1 ek cukor 4 ek balzsamecet vagy bármilyen borecet só olivaolaj Elkészítés: A paprikát, padlizsánt addig sütöd amíg össze…
Virágsaláta/margarétasaláta/
Hozzávalók: majonézes krumplisaláta/2 kg krumpli,2 közepes fej hagyma,ecet,majonéz,cukor,só,mustár,bors,pici fehérbor/ paradicsom/2-3 db/ zöld pritaminpaprika /1 db/ keményre főzött tojás/5 db/ Elkészítés: Megfőzzük a krumplit hajában sós vízben,lehúzzuk a héját,majd az előre…
Mustáros zöldbabsaláta
…só, bors, egy pohár aprószemű paradicsom félbe vágva vagy hagyományos paradicsom felkockázva Elkészítés: Forrásban lévő vízben 3-4 percig főzöd a babot, hozzáadod a vöröshagymát, azzal is főzöd pár percig. Leszűröd,…