Emeletes Élvezet
…legyen. Egy közepes tepsibe (30×30-as), vagy egy nagyobb piteformába egy kevés darált kekszet szórok, hogy ne ragadjon le, és belenyomkodom a keksztésztát. A túrót robotgéppel krémesítem, összekeverem a porcukorral, a…
hány deka egy evőkanál kuszkusz
Teljes kiőrlésű zsemle
Hozzávalók: – 60 dkg kg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt – 2 dkg friss élesztÅ‘ (vagy egy csomag szárított), – 2 tk cukor – 1 tk tengeri só. Elkészítés: A lisztet egy…
Húsvéti cipócskák édes kelt tésztából
Hozzávalók: 50dkg liszt 17dkg cukor 15dkg vaj 4dkg élesztÅ‘ egy teásk só 2.5dl tej 1 tojás 6 tojássárga egy cs van.cukor fél citrom reszelt héja egy negyed narancs reszelt héja…
Mézes puszedli
…2 kg liszt (kb) 4 tojásfehérje 60 dkg cukor Elkészítés A 4 tojás sárgáját egy csésze cukorral, 7 dkg zsírral vagy sütÅ‘margarinnal habosra keverjük. Egy csésze cukrot megégetünk és egy…
Csokichipses brownie
…és a krémsajtot felhasználás elÅ‘tt egy órával kiveszem a hűtÅ‘bÅ‘l. Az összetördelt csokit és a vajat vagy sütÅ‘margarint alacsony lángon felolvasztom egy kis edényben. Közben 180°C fokra elÅ‘melegítem a sütÅ‘t,…
Húsvéti nyuszi piskóta
…aranysárgára. Ne nyissuk ki a sütÅ‘ ajtaját sütés közben, mert a tészta összeesik. Hagyjuk egy kicsit hűlni a sütÅ‘ben, majd borítsuk ki óvatosan egy tálcára, húzzuk le a sütÅ‘papírt és…
KandÃrozott narancshéj
…teljesen üvegesek a narancshéjak, de kezd elfÅ‘ni róla a víz, nyugodtan töltsünk utána egy keveset. 7.) Ha szép üvegesek a héjak, vegyük ki Å‘ket egy rácsra, és tegyük félre egy…
TejszÃnes diótorta
…20 dkg margarin A díszítéshez 70 dkg tejszín 1 cs. van. cukor 2-3 evÅ‘kanál porcukor 3 evÅ‘kanál szeletelt mogyoró néhány szem tisztított mogyoró Elkészítés A lisztet a porcukorral átszitáljuk, a…
Csokoládés gyufaszálak
…szitáljuk a lisztet, a kukoricakeményítÅ‘t, és a szárított élesztÅ‘t. Halmot formázunk belÅ‘le, a közepébe mélyedést nyomunk. A mélyedésbe teszünk egy csipet sót, egy egész tojást, egy tojássárgáját, a darabokra aprított…
Jókai bableves (Töti módra)
…apró darabokra vágjuk, és egy fazékban elkezdjük kiolvasztani. Ha már félig kiolvadt, hozzátesszük az apróra vágott hagymát. Ha üvegessé válik, hozzátesszük a karikákra vágott zöldségeket. Együtt még pirítjuk egy kicsit,…