Tormás-mustáros pulykamell
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 3 evőkanál vaj 2 evőkanál mustár 2 evőkanál tejszínes torma 2 evőkanál tejszín só gyömbér szecsendió 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A felszeletelt…
hány deka egy evőkanál kuszkusz
Részeges csirkemell
…liszt 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Elkészítés: A húsokat sózom, lisztbe forgatom, 3-3 perc alatt kisütöm mindkét oldalát 2 evőkanál vaj és 2 evőkanál olaj keverékében. Rászórom a hagymát,…
Gesztenye-bomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 6 evőkanál víz 2 púpozott evőkanál cukor 2 púpozott evőkanál kakaó 3 dkg margarin 2 dl tejszín 2 csapott evőkanál…
Karamellás-mézes torta
…2 evőkanál tej 4 evőkanál méz 14 dkg porcukor 1 db tojássárgája 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás 50 dkg finomliszt Krém 10 dkg ribizlilekvár 4 dl tej…
Márványos tészta vanília öntettel
…mokkáskanál sütőpor 2 evőkanál liszt 1 citrom (reszelt héja) fél vaníliarúd 3 evőkanál cukor 2 tojás A vaníliakrémhez 12 dkg cukor 5 dl tej fél vaníliarúd 2 evőkanál liszt 4…
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…egyben) só bors gyömbérpor őrölt chilipaprika olaj liszt vagy étkezési keményítő kellhet még esetleg egy kis cukor Elkészítés: Szükség lesz: Ha van egy jó minőségű wokod, arra. Ha nincs (nekem…
Kakaós kuglóf
…22 g élesztő 500 g liszt 20 g puha mazsola 10 g kakaópor csipet só Elkészítés Egy kuglófformát vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk, lisztezzünk ki alaposan, és vékonyan. Szükségünk lesz egy 200…
Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken
…páclét. Nagyon egyszerű. Egy kisebb tálba szórom a pirospaprikát, kicsit megborsozom, majd hozzányomom a fokhagymakrémet, végül beleöntök 1-1,5 evőkanál olajat. Csipet só végül, majd az egészet összekeverem. Ha ezzel is…
Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal
…vonulnak az asztalra, hogy újabb kalandok elé nézzenek… :) Paradicsom kopasztás: Odateszek egy fazékban vizet forrni. A paradicsom küklopszoknak egy-egy laza kerek mozdulattal kiszedem a szemét s tetejükre teszek egy…
Halászlé (bajai módon)
…egy kg halat, egy vöröshagymát és egy púpos evőkanál őrölt paprikával számoljuk. Végül minél több halat főzünk a bográcsban, annál finomabb lesz. Lehet bele tenni más halat is, de az…