Narancsos-csokis keksz
…vagy sütőmargarin Elkészítés A csokit finomra reszeljük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojást, a porcukrot, a csokireszeléket és a narancshéjat, majd tésztává…
hány fokon kell fritőzben megsütni a sertés rántott húst
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
…aranybarnára pirítjuk. Ha kihűlt, dió- vagy kávédarálóban finomra őröljük, a liszttel, a kakaóval, és a sütőporral összeforgatjuk. A tojást a cukorral habosra verjük, majd a puha margarint, és a puha…
Kakaós túrótorta II.
…hozzáadjuk a tojásokat, majd a túrót. (Mixerrel pépesíthetjük.) Belekeverjük a vaníliás cukrot, a pudingot és a citromlét. A túrókrémet a tésztára kenjük, az áztatott mazsolával megszórjuk. A maradék tésztát a…
Vörösboros csirke
…sütjük, majd 200 fokon szép pirosra grillezzük. (Nem kell alufóliával letakarni, mert így is megpárolódik, megsül!) Megjegyzés: Rizibizivel és sült krumplival tálalom, de bármilyen köret illik hozzá, amit a család…
Krémsajttorta
…a masszát, és 170 fokon 10 percig sütöm. Közben elkészítem a krémet: habverővel a krém összes hozzávalóját habosra keverem. Ráöntöm a tésztára, és kb. 150 fokon 45-50 percig sütöm, míg…
Almás pite XIII.
…A tészta másik felét is vékonyra nyújtjuk, befedjük az almát vele, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, és 180-200 fokon megsütjük kb. 30 perc alatt. Megjegyzés: A felső tészta aranysárga színű lesz,…
Nyírteleki házi túrós lepény
…percig. Amíg a tészta pihen, elkészítjük a túrótölteléket: a házi túrót, a vajat, a cukrot, a búzadarát, az almakockákat, a mazsolát elkeverjük. Hozzáadjuk a tojásfehérjékből felvert hab felét, majd óvatosan…
Bögrés csokitorta
…edényben felforraljuk, s tűzről levéve beletördeljük a csokoládét, s lehűlésig keverjük (vigyázz, besűrűsödik). A tésztához a margarint keverőgéppel simára keverünk, s a cukrot hozzáadva krémessé dolgozzuk. Egyenként beletesszük a tojásokat…
Pudingos kosárkák II.
…az előírás szerint a tejjel és a cukorral krémet főzünk, langyosra hűtjük, hozzákeverjük a lekvárt, és a kosarakba töltjük. Tetszés szerint díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Pazsicki Renáta…
Sakk-matt szelet
…lángon, (180 fokon, légkeverésesben 165 fokon), 20-25 perc alatt megsütöm. Amíg sül, a barna tésztát az előzőekhez hasonlóan elkészítem, és azt is megsütöm. A kész, kihűlt tésztalapokat hosszában pontosan középen…