Valentin-napi torta
…majd összegyúrjuk 10 dkg vajjal és a porcukorral. Ha kell, egy kis meggylevet vagy tejet is tehetünk hozzá. Vízzel kiöblítünk egy szív alakú tortaformát (ha nincs, jó a hagyományos is),…
hány fokon kell kirántani a gombát
Karácsonyi mézeskalács II.
…egész éjszakára a hűtőbe. Másnap lisztezett deszkán csak az 1/3-át kinyújtom, jó vékonyra, a többit visszateszem a hűtőbe, hogy ne melegedjen. Ezután jön a babra munka, a kiszurkálás. Sütőpapírozott tepsibe…
Mákos óriáscsiga
…előmelegítjük 200 fokra. Megkenjük a tetejét tojássárgával és 1 órán át sütjük, (ha nagyon pirulna a teteje alufóliával le kell takarni, de át kell sülnie, tűpróba). Ha kihűlt, tortaszerűen szeleteljük….
Gyors, inteligens krémes
…Elkészítés A cukrot a vaníliás cukorral, a tojássárgájával, a margarinnal és egy csipet sóval jól összekeverjük. A lisztet a tejjel csomómentesen elkeverjük. Érdemes apránként a tejet a lisztbe önteni, mert…
Cukkínileves Dzsémi-módra
…amíg megpuhul (20-25 perc). Ha puha, beleszórjuk a friss bazsalikomot (ha nem friss, akkor már a cukkínival együtt bele kell tenni), beleöntjük a feloldott étkezési keményítőt, és jól elkeverjük. A…
Sörkorcsolya
…Ezután felhajtjuk az egyik csücskét és áthajtjuk rajta a másikat úgy, hogy a süti aljára kerüljön. Ez azért fontos, hogy sütéskor ne nyíljon szét. Így egy hosszúkás rúdformát kapunk, aminek…
Sajtos pogácsa X.
…A lisztet, a margarint, a zsírt, a tejfölt, a tojás sárgáját, az élesztőt, a sütőport, a sót és 10 dkg reszelt sajtot összedolgozok (az élesztőt csak belemorzsolom, nem kell keleszteni!)….
Provance-i tojás
…vágom (a végeit nem használom), a fokhagymákat vékony szeletekre darabolom, a petrezselymet felaprítom (nem kell sok). Teflon serpenyőben az olajat felhevítem, majd a paradicsomszeleteket a serpenyőbe helyezem, és mindkét felét…
Mandula
…főzött krémet csinálsz. Amikor kihűlt, belekevered a Ramát, a cukrot, végül az aromát. A krémet kiskanállal a mandulába rakod, és párosával összeragasztod. Még nem találkoztam olyannal, aki ne szerette volna….
Tarka kifli
…és 3 ek.kakaót adunk hozzá,és szükség esetén pici tejjel összegyúrjuk.A két cipót külön-külön kelesztjük (kb.1 óra alatt).A fehér tésztát elnyújtjuk,majd a barna tésztát is,amit ráhelyezünk elnyújtva a fehér tésztára. Így…