Kelt rétes

…szakadjon), meglocsolom egy kis olajjal vagy olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal, majd jöhet rá a töltelék. A tejfölbe beleteszem a búzadarát, a tojást és a cukrot, ezt kikeverem, majd a tésztára…

Sült kecskesajt pirítóssal és zöld salátával

…A tepsit betesszük a sütőbe, és 3 perc alatt grill fokozaton készre sütjük. 5.) Amíg megsül a sajt, egy lapos tálra konyhakész endívia és ruccola leveleket terítünk szét. Meglocsoljuk egy…

Túrós és almás mákos házi rétes

…krémesre készíted, és felhasználásig hűtőbe teszed. Az almát megpucolod, lereszeled, belekevered a porcukrot és a mákot. A tésztát annyi részre vágod, ahány rudat szeretnél. Egyesével kinyújtod, hajszálvékonyra, de vigyázz, ne…

Téli álom

…mennyisége attól függ, hány személyre készítjük), majd töltsük ki kis poharakba, vagy tálakba. Főzzünk meg egy csomag csokis pudingot és öntsünk rá a rizsre. Tetejére két kis adag tejszínhabot nyomjunk,…

Zöldborsós-gombás krumplifelfújt

…íze nagyon hasonlít a pizzához. A zöldborsó és a gomba mennyisége változtatható, attól függően, hogy hány személyre főzünk. A receptet Fandreea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák 500 ml az hány dl…

Bólyi túrós

…a 3 dcl tejjel majd a tepsiben lévő anyagokra, kell locsolni. -Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. ½ -1 órán át kell sütni, míg a teteje aranysárga színű nem lesz. Tanácsok:…

Gyors kovászindítás kenyérsütéshez

…tk. porélesztő. Ha élesztőt nem akarunk használni, akkor kb. 1:4 arányban kell a kovászt adagolni a liszthez, tehát pl. 1 csésze kovászhoz 4 csésze liszt kell. Kovász használatakor a szokásos…

Paradicsomos gomba

gombát felszeleteljük, a hagymát finomra, a lecsepegtetett aszalt paradicsomot vékony csíkokra vágjuk. 3.) Az olajat felforrósítjuk, megfonnyasztjuk benne a hagymát és az áttört fokhagymát, rádobjuk a gombát, néhány percig élénk…

Vargánya-krémleves

…levágjuk. Személyenként 4-5 dkg gombát kockákra, a többit vékony szeletekre vágjuk. Egy kevés olajban, erős tűzön a kockára vágott gombát megpirítjuk, majd az olajból kivéve félretesszük. A visszamaradt olajban aranysárgára…

Vargánya-krémleves

…levágjuk. Személyenként 4-5 dkg gombát kockákra, a többit vékony szeletekre vágjuk. Egy kevés olajban, erős tűzön a kockára vágott gombát megpirítjuk, majd az olajból kivéve félretesszük. A visszamaradt olajban aranysárgára…