Csokis kuglóf (kakaós csiga)
…lisztezett deszkára teszem, kézzel jó nagy téglalap alakra húzkodom, rákenem a kakaós masszát es feltekerem, majd irány a kivajazott, kilisztezett kuglóf forma. Fél órát kelni hagyom a formában is meleg…
hány fokon kell kirántani a gombát
Tepsis rizses csirke
…a húsra öntjük az olajat (vagy rámorzsoljuk a vajat), legutoljára a húst megszórjuk fűszerrel, egy kis ételízesítővel. A tepsit beborítjuk alufóliával, jó szorosan lezárjuk. 1,5 órát sütjük 250 fokon, majd…
Finn káposztatekercs (Kaalikääryleet)
…levágjuk. A rizst sós vízben készre főzzük. A hagymát összevágjuk, és a vajon megfuttatjuk. A főtt rizst, a hagymát, a sót, a kétféle borsot, a majoránnát és a tojást a…
New York-i túrótorta
…keresztben félbehajtjuk. Magasított peremként a forma köré tesszük. A masszát a formába öntjük, és a sütit 180 fokon 15 percig, 150 fokon 1 óra 30 percet sütjük. Ne nyitogassuk a…
Túrós bukta
…tészta. A sütőt 150 fokra előmelegítjük. Ha megkelt a tészta, lisztezett táblán kézzel széthúzgáljuk, és lekenjük olvasztott margarinnal. Felgöngyöljük, csiga formájúra tekerjük és fél órát újra kelesztjük. Addig elkészítjük a…
Áfonyás-túrós sütemény
…a túrót, a pudingport, a citromlét és a darát keverjük bele. A túrókrém felét a tésztára simítjuk, elosztjuk rajta az áfonyát, és bevonjuk a maradék túrókrémmel. A sütőben 175 fokon,…
NewYork-i csokoládés krémsajttorta
…és sodrófával finomra morzsoljuk. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint megolvasztjuk és elkeverjük a morzsával. A masszát elosztjuk a sütőformában és jól lenyomkodjuk. A sütőben 175 fokon, légkevrésnél 160 fokon,…
Meggyes kókuszos süti
…lecsurgatott meggyet, majd megsütjük 180 fokon 20 perc alatt. Közben a tojások fehérjéjét a cukorral habbá verjük, hozzákeverjük a kókuszreszeléket, és tovább sütjük 20 percig 180 fokon. gyermekkel is készíthető…
Áfonyás kalács recept
…vaj, fekete áfonya. Elkészítés: Morzsoljuk szét az élesztőt és futtassuk fel langyos tejben, majd a vajjal, a liszttel, a tojással és a mazsolával együtt gyúrjunk belőle sima tésztát. Letakarva hagyjuk…
Finom almás linzer
…megszurkáljuk jó alaposan villával, és előmelegített sütőben 200 fokon sütjük, amíg aranybarna lesz. Ha az alja nem sült még meg, de a teteje már jó, akkor takarjuk le alufóliával, és…