Csirkerétes

…a májhoz és eldolgozzuk. Ha száraz, kis vízzel segítünk rajta. Ez lesz a töltelék. Egy szögletes jénai (mert ebből könnyebb kiszedni) aljára teszünk egy sor bacont, az oldalára is, azután…

Zsemlegombóc III.

kis zsemlemorzsát, ha túl kemény, egy kis vizet adunk hozzá/, majd sós vízben 15 percig főzzük. Tálalásig ebben a vízben áztatjuk, esetleg melegítjük. Megjegyzés: A receptet acigobr küldte. Köszönjük! Hasonló…

Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltve

…Közben egy doboz túrót összekevertem 3 dl tejföllel, megsóztam, borsoztam és hozzákevertem 3 szál karikára vágott újhagymát. A palacsintákat egy tálra rétegeztem: palacsinta, darált hús, palacsinta, túró, palacsinta, darált hús,…

Római leves

…hígított paradicsomlével, és felforraljuk. A darált húst a tojással, egy csipet sóval és őrölt borssal meg egy kevés zsemlemorzsával jól összedolgozzuk. Vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és a forrásban…

Tésztában sült kolbász

…kinyújtjuk, majd két egyforma nagyságú téglalapra vágjuk. Elosztjuk rajta a káposztát, azonban a szélét szabadon hagyjuk. Rátesszük a paradicsomot, a paprikát és a bazsalikomot, a közepére helyezünk egy-egy kolbászt, majd…

Sajttal töltött rántott palacsinta gombás szósszal

…a reszelt sajtot. Még egyszer forraljuk, ha nagyon híg, megszórjuk egy kis liszttel, elkeverjük, besűrítjük. Megjegyzés: Egy kicsit macerás, meg hosszú, míg elkészül, de megéri, mert szerintem nagyon finom és…

Kapros zöldbableves

…levével vagy kis vízzel. Beleteszem a babot, ízesítem apróra vágott kaporral, sóval, ételízesítővel. Felforralom, tejföllel behabarom. Ha szükséges, még kis ecettel savanyítom. Megjegyzés: Könnyű, nyári leves, szerintem langyosan a legfinomabb!…

Töltött kókuszcsók

…habba belekeverjük a kókuszreszeléket és a lisztet is. A masszát egy habzsákba töltjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe kis csókokat nyomunk. 160 °C-os sütőben 25 percig sütjük. Akkor vannak készen,…

Mézeskrémes

…sütőlemezről (erre a legjobb egy hosszú spatula), és átcsúsztatjuk a tálcára, ezután elmossuk a tepsit és jöhet a következő lap. Ha mindegyik lap kisült elkészítjük a krémet. Az 5 evőkanál…

Áfonyás amerikai palacsinta

…belőlük 3 is egyszerre, ami jelentősen meggyorsítja a sütést. Öntözzük meg juharsziruppal, vagy szórjuk meg porcukorral, esetleg, de ez már nagyon durva, együnk hozzá egy kis fagyit. gyermekkel is készíthető…