Mustáros karaj II.

Hozzávalók: kb. 75 dkg felszeletelt karaj ételízesítő olaj 2 fej hagyma liszt tejföl mustár só bors Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, meghintjük ételízesítővel, lisztbe mártjuk, majd forró olajban hirtelen pirosra sütjük….

Amerikai szalonnatorta

…és a tejföllel simára keverjük. A szalonnát hozzáadjuk, és egyenletesen a tésztára simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fokon), 30-35 percig sütjük. Cikkekre vágva kínáljuk. Hidegen, melegen egyaránt kiváló sütemény….

Rakott lencse

…hagymát összedaraboljuk a virsliket pici karikákra vágjuk. Egy nagyobb jénai tálat körbe megvajazunk és ha megfőtt a tésztánk és a lencse rétegenként pakoljuk őket közben fűszerezünk.Tészta,lencse,hagyma,virsli,tejföl…vagy kinek hogy tetszik,de célszerű…

Sajtos perec

tejföl helyett tejet is tehetünk bele. Egy órát hűvös helyen pihentetjük, majd 2 mm vastagra nyújtjuk, perec kiszúróval kiszaggatjuk, vagy rudakat vágunk belőle. Tetejét megkenjük tojással és reszelt sajttal. gyermekkel…

Epres tejföltorta

…só Elkészítés A babapiskótát egy tálba tördeljük, majd egyenletesen rákenjük a tejfölt. A tejfölre fektetjük a félbe vágott eperszemeket, majd végül a tetejére halmozzuk a cukorral, vaníliás cukorral és a…

Darált húsos rakott karfiol

Hozzávalók: 30 dkg darált hús 2 dl tejföl 1 nagyobb fej karfiol 1 tasak bolognai szósz alap (pl. Knorr) 1 db tojás Elkészítés: A karfiolt megmosom, megpárolom, de nem túl…

Sajtos-tojásos rakott karfiol a la Rieger

Hozzávalók: 3 tojás 5 dkg vaj 2 dl tejföl 20 dkg reszelt sajt 1 karfiol só Elkészítés: Rózsáira szedve sós vzben 15 percig főzzük a karfiolt, majd jénaiba téve öntsük…

Meggyes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– háztartási keksz 3 kis doboz tejföl vanília olaj meggybefőtt zselatin cukor Elkészítés Tepsi alját kirakjuk keksszel, kikeverjük a tejfölt cukorral és a…

Húsvéti tál

Hozzávalók: 10 db főtt tojás, 1 szép méretes füstölt csülök, 1 szál házi kolbász. majonéz, tejföl, citromlé, porcukor, mustár. Elkészítés: A csülköt megfőzöm, felvágom apró darabokra. A majonéz, tejföl, citromlé,…

Vicky krumplisalátája

Hozzávalók: 1 kg krumpli, 5-6 tojás, 1 kisebb fej hagyma, 2 sárgarépa(nem túl nagy) 4 dl tejföl, majonéz, só Elkészítés: a krumplit hájában megfőzöm, a tojásokat is keményre főzöm. ha…