Gombás pizza

…alakú lapokra nyújtjuk. Kiolajozzuk a sütőtepsit, és ráfektetjük a tésztát. Megkenjük paradicsomszósszal, rászórjuk a gombát és a szalonnát. Végül rátépkedjük az oregánót (vagy rászórjuk a szárított fűszert), megszórjuk sajttal, és…

Kókuszkrémes rizs

…felforraljuk, a lángot kicsire állítva még 10 percig főzzük. Ekkor elzárjuk a lángot, nedves konyharuhával letakatjuk, és 30 percig állni hagyjuk. Ekkor a cukorral, a vaníliás cukorral, a mogyoróval és…

Havas tátra

…előmelegített sütőben sütöm. 15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót, kb: 20 percig sül. Krém: pudingot főzök, a margarint kihabosítom a porcukorral. Ha kihűlt a puding, összekeverem a kettőt, és…

Spárgás-sajtos frittata

…szeletekre vágom. A vajon addig pirítom a hagymát és a fokhagymát, míg pirulni kezd. Hozzáadom a kb. 2-3 cm-es darabokra vágott spárgát. Addig főzöm, míg a spárga megpuhul (3-4 perc),…

Mini Fusilli articsókakrémmel és főtt sonkával

Hozzávalók: Ennek a receptnek a testes, sűrű articsóka krém a főszereplője, amely a legkisebbeknek is a kedvence lehet. A sonka hozzáadása még színesebbé teszi ezt az ételt. 350 g Barilla…

Boros körtetorta

…és lassú tűzön kb. 10 percig rotyogtatjuk. Közben a körtéket meghámozzuk, kettévágjuk, magházukat kiemeljük. Beletesszük a boros lébe, és 15 percig puhítjuk. A körtéket a lében hagyjuk, amíg a tészta…

Havas tátra

…15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót, kb: 20 percig sül. Pudingot főzök, a margarint kihabosítom a porcukorral. Ha kihűlt a puding, összekeverem a kettőt, és a tésztára simítom. Megcsinálom…

Csupa szilvás lepény

…a lisztet tálba tesszük. A tejet az élesztővel, a cukorral, a vaníliás cukorral, ízlés szerint 1 tojással elkeverjük, és a liszthez öntjük. A hozzávalókat kézi mixer dagasztókarjával, vagy robotgépben nyújtható…

Meggyes-diós rácsos pite

…Pár percig forraljuk, hogy a meggy által eresztett levet a pudingpor besűrítse. Félretesszük, kihűtjük. A tészta egyik felét akkorára nyújtjuk, amekkora a tepsink alja. Beletesszük a tepsibe, és 160 fokos…

Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)

…tűzre, forraljuk fel, majd vegyük takarékra a lángot, és főzzük 8-10 percig. Vágjuk kis kockára a szalonnát, süssük ropogósra. Tálaljuk tányérra a halat, rá a szalonnát, mellé a tejszínes zöldborsót,…