Sarkadi pecsenye
…cikkekre vágjuk, a hús sütése után visszamaradó vajban 5 percig pirítjuk. A liszttel meghintjük, fél percig tovább sütjük, majd a tejjel fölöntjük. 2-3 percig forraljuk, ezalatt jól besűrűsödik, majd a…

…cikkekre vágjuk, a hús sütése után visszamaradó vajban 5 percig pirítjuk. A liszttel meghintjük, fél percig tovább sütjük, majd a tejjel fölöntjük. 2-3 percig forraljuk, ezalatt jól besűrűsödik, majd a…
…percig forraljuk. A krémet tálba öntjük, és kihűtjük. A krémez adjuk a margarint, a mandulát, a mandulalikőr, és a kézi robotgéppel habosra keverjük. A krém egyharmadát az alsó lapra simítjuk,…
…ha lekvárt akkor 2o percig kavargtva Na most az a kérdés, hogy magostul akarod vagy magnélkül ha magnélkül akkor a régi paradicsom paszirozon /az a félgömbölyű/ ha kihült át paszirozhatod…
…a rizst, 15 percig főzzük, időnként megkevergetjük. Ezután leszűrjük, és félretesszük. A hagymát meghámozzuk, felszeleteljük. A padlizsánokat megmossuk, félbevágjuk, a belsejét fakanállal kissé kimélyítjük. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1….
…tojással, a sóval és a kakukkfűvel összekeverjük. Az olvasztott margarint és a tejet felváltva beleöntjük. Lefedve 30 percig pihentetjük. Az újhagymát vékony karikákra vágjuk. A gombát vékonyra szeleteljük, majd citromlével…
…megszurkáljuk, majd letakarva az egészet 30 percre hűtőbe tesszük. A tejet felforraljuk, a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd folyamatosan keverve hozzáadjuk a kukoricakeményítőt, és apránként a forró tejet. A…
…főzzük kb 3 percig. A masszát 2 kiskanál segítségével halmozzuk rá a korongokra, majd süssük azokat további 15 percig. A tortabevonót olvasszuk fel és a kihűlt korongok alját mártsuk bele….
…szőlőt leszemezzük és megmossuk. A félbevágott almákat, a szőlőt, a fehérbort, a cukrot és a fahéjat egy lábasban óvatosan összekeverjük, és közepes lángon 5 percig pároljuk. Néhány percig hűlni hagyjuk….
…többi tejhez hozzáöntjük a 2 dl étolajat, a sót és a maradék cukrot, majd langyosra melegítjük. A liszt közepébe öntjük a felfuttatott élesztőt, majd a felmelegített tej- étolaj keveréket. Jól…
…tojássárgát. Az egészet alaposan dolgozzuk ki, majd letakarva, langyos helyen kelesszük 15-20 percig. A pihentetés után újból gyúrjuk át, és ismét pihentessük 15-20 percig. Ezután lisztezett deszkán nyújtsuk ki a…