Varázslatos biokenyér
…de gyúrható tésztát kapunk. Folyamatos keverés közben szórjuk bele a magvakat és keverjük addig, amíg egyenletesen eloszlik a tésztában. Lisztezett deszkán formázzunk belőle cipót. A tetejét vizes késsel két-három csíkban…
három bit szelet
Kardinális
…mindegyik papírra hosszában 3-3 csíkot halmozunk úgy, hogy köztük azonos távolság maradjon. Az üres részeket a sárga tésztamasszával töltjük ki. Végül is laponként három fehér és két sárga csíkból álló…
Citromos szelet
…Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan elkeverjük. Három részre osztjuk, és 3 lapot sütünk belőle. Ez alatt a margarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a citrom reszelt héját és levét. A…
Vegyes disznósajtsaláta
Hozzávalók: 30 dkg legalább három fajtából álló disznósajt (friss és füstölt disznósajt, valamint bőrsajt), 1 fej lilahagyma, petrezselyemzöld, 3-4 evőkanál ecet, só, bors, 1 evőkanál olaj, 1 retek, 1 paradicsom….
Gesztenyés-havas háztető
…vajat, majd a rumos, áttört gesztenyemasszát. A piskótát három csíkra vágjuk, mindegyiket megkenjük baracklekvárral vékonyan, az egyikre ráhalmozzuk a töltelék nagy részét, és háromszögletűre formázzuk. A másik két lapot ráfektetjük…
Gombás-szószos szarvasborjú comb
…lyukat fúrunk rajta, hogy ne robbanjon fel majd a sütőben:), és egy tepsire rakva sütőbe tesszük, legalulra. Így sütjük a húst három órán keresztül. 5.) Miután lejárt a sütési idő,…
Vaníliakrémes kocka
…A puha margarint daraboljuk fel, a vaníliás cukorral dolgozzuk simára. A pudingot keverjük meg, majd adagoljuk hozzá a margarinos krémet. A sütőpapír lehúzása után a tésztalapot vízszintesen vágjuk fel három…
Joghurtos szelet
…zselatin egy 4, vagy 6 tojásos piskóta Elkészítés 2,5 dl tejszínt felverünk, és a három joghurtot óvatosan belekeverjük. A 2 dl szörpöt megmelegítjük, majd 1 dl-be a zselatint felfőzzük, és…
Az eredeti somlói galuska
…teáskanál liszt 4 evőkanál cukor 1 tojássárgája 3 evőkanál kakaópor 3 dl tej 8 dkg mazsola 8 dkg darált dió 1 evőkanál kakaópor 6 dl tejszín Elkészítés Előkészítése: a háromféle…
Hamis stiriai metélt
…A tésztát szárazon egy közepes nagyságú, olajjal kikent tepsiben egyenletesen elosztjuk. Mazsolával, reszelt citromhéjjal meghintjük. A három tojást (szétválasztás nélkül) habosra keverjük a cukorral és a vaniliás cukorral. Hozzákeverjük a…