Kardinális szelet /Eredeti osztrák recept/

…hogy köztük azonos távolság maradjon. A közöket a sárga tésztamasszával töltjük ki. Így laponként három fehér és két sárga csíkból álló tésztát kapunk. A tepsit előmelegített sütőbe toljuk, és közepes…

Báránylapocka babbal

…készen vagyunk, két-három szál rozmaringot fektetünk a babos hús tetejére (természetesen szárított rozmaringot is használhatunk). A tálat lefedjük, majd sütőben a közepesnél kicsit erősebb fokozaton két-két és fél órán át…

Meggyes-diós rétes

…ráfektettem (a többi lapot ez idő alatt szintén nedves konyharuhára fektettem, és felhasználásig ott tartottam), kevés olajjal megkentem, zsemlemorzsával megszórtam. Még három réteslapot rétegeztem rá úgy, hogy közüket szintén megkentem…

Rakott linzer

…tésztát lisztezett deszkán 2 mm vastag téglalap-alakúra kinyújtjuk, majd három részre vágjuk. Sütőlemezt sütőpapírral kibéleljük, rátesszük az egyik lapot, és a sütőben 12-15 percig sütjük. Amikor a tészta szép sárgás,…

Túró Rudival töltött túrós muffin

…majd jó habosra keverjük. A kétféle anyagot jól összekeverjük. A Rudikat a hűtőből kivéve három darabba vágjuk. A formába egy kevés tésztát teszünk, majd mendegyikbe belenyomunk 1 darabka Rudit, és…

Szilva és sárgabarack kivivel

…vágjuk. Az üvegeket alaposan kimossuk, és hagyjuk lecsepegni. A gyümölcsöket, a zselírozó cukrot és a citromsavat egy nagy fazékban jól összekeverjük. Az egészet kevergetés mellett erős tűzön felforraljuk, legalább három

Fonott kalács

…majd egyenlő nagyságú és vastagságú” hurkákat” sodrok. A három részt, mint a kislányok haját összefonom. Egy kb. 20×30 nagyságú teflon, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe téve még kb. 10 percig még…

Rakott csirke

…ne vett volna le a lábáról,és nem egy ördöngős dolog elkészíteni.Ízlés szerint ezt-azt ki lehet hagyni,vagy hozzá lehet tenni.Én is két vagy három receptből kreáltam.Tény,h időigényes. A receptet beküldte: diagonalt…

Fonott kalács

…részre osztom, majd egyenlő nagyságú és vastagságú “hurkákat” sodrok. A három részt, mint a kislányok haját összefonom. Egy kb. 20×30 nagyságú teflon, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe téve még kb. 10…

Feketeerdő torta

…és 9 szép szemet félreteszek a díszítéshez. A kisült, és kihűlt piskótát három lapra vágom fel. Az alsó lapot visszateszem a tortaformába, és megkenem a lekvár felével. Ezt kirakom a…