Hozzávalók: 5 cl whisky 3 cl cherry brandy 2 kiskanál málnaszörp fél citrom leve citromolaj Elkészítés: A hozzávalókat keverőpohárban három kocka jéggel elvegyítjük, pezsgőkehelybe öntjük, citromolajjal ízesítjük. Szívószállal szolgáljuk fel….
…három darabra vágjuk. Serpenyőben olajat forrósítunk, megpirítjuk benne a hagymát, a répát és a krumplit, megszórjuk köménnyel, curryvel, és belekeverjük a gyömbérdarabokat. Két percig kevergetve pároljuk, aztán hozzáadjuk az előző…
…a tetejét vizes késsel két-három csíkban vagy kereszt alakban vágjuk meg. A sütőlemezt vékonyan kenjük ki olivaolajjal, s közben a sütőt melegítsük elő kb. 200 fokra. A ciót helyezzük a…
…tésztát jól kidolgozzuk, három lapot sütünk belőle. Egyik kisült lapot nyújtófával összetörjük, ez a krémhez kell. Az összetört tésztát, a diót, a porcukrot, a mazsolát, a baracklekvárt, a kakaót, melyet…
…sütőbe rakom három kis vágást ejtek a tetején és vizes ecsettel átkenem. 200 fokos előmelegített sütőben 1,5 óráig sütöm. Kivéve megint átkenem vízzel. Igazi jó kenyér lesz belőle, jó ropogós…
…málnaíz Elkészítés Habosra keverünk három tojássárgát 10 deka cukorral, majd hozzáadjuk a tojások kemény habbá vert fehérjéjét, 10 deka őrölt diót, meg két evőkanál zsemlemorzsát. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett nagy…
…ízlés szerint földieper esetleg kevés étcsokoládé Elkészítés A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és a vizet három adagban hozzáadjuk. A lisztet és a sütőport könnyedén a sárgához keverjük, a fehérjét…
…a tortavágóval, vagy ha nincs, egy késsel, három lapba vágom. Megtöltöm a csokis-pudingos krémmel, és berakom a hűtőbe. A tortabevonót gőz fölött megolvasztom, és a torta tetejére kenem. A habport…
…a japán ételek világához hasonlíthatnánk az északi fogásokat, mivel a hal és zöldség a legfontosabb összetevő. A napi három -éghajlatból adódóan korai- étkezést skandináv vodka vagy snapsz kíséri. Svédország a…
…törjük össze, belevegyítjük a habbá vert fehérjét. Teflon serpenyőben olajat vagy vajat hevítünk (én három adagban sütöm, mert így tudom kényelmesen darabolgatni) belemerünk egy-két merőkanál masszát, lefedjük, mikor az alja…