Vega chilis bab
…(a legfinomabb akkor lesz, ha házi bazsalikomot, kakukkfüvet és rozmaringot használunk) Elkészítés: A kockára vágott hagymát megpirítom, majd hozzáadom a turmixgépben nagyon apróra vágott zellert, répát és fehérrépát. Jöhet a…
házi citromos álom
Könnyű házi csoki
Hozzávalók: 20 dkg cukor 2 kiskanál kakaó 35 dkg tejpor 25 dkg sütőmargarin mazsola, kókusz, dió tetszés szerint Elkészítés: A margarint egy lábosba tesszük a cukorral, felolvasztjuk, hozzáadjuk a kakaót….
Egyszerű kenyér
…percig sütöm, majd további 15 percet fedő nélkül. Megjegyzés: Legegyszerűbb este bekeverni a tésztát, és éjszakára állni hagyni. Reggel alig 1 óra alatt megsül, és remek a reggelihez a házi…
Tojásos nokedli
Hozzávalók: 80 dkg finomliszt 8 + 8 db tojás 1 dl tejföl 5 dkg vaj 1 evõkanál zsír só Elkészítés: 8 tojásból, lisztbõl, diónyi házi disznózsírból, kevés só hozzáadásával keverõtálban…
Sajtleves házi cipóban
…megijedni tőle. Ha túl hígnak tűnne, lehet egy picit tejszín-liszt keverékével sűríteni rajta. Ezután csak üresen tálalom a zsömléket (a kalappal és a belsejével együtt persze). Mindenki szed annyit és…
Csirkés zöldbab
Hozzávalók: 6 db felső csirkecomb (lehet mell combokkal keverve) 10 dkg füstölt szalonna vagy házi paraszt sonka 15 dkg bacon csíkok 10 dkg füstölt kolbász 25 dkg friss gomba (konzerv…
Fincsi fánk, mely képviselő is kicsit, de mégsem
…Tippek Ha valaki csinált már házi krémest, akkor tud vaníliás krémet is csinálni. Ha tud, akkor olyan krémet bele lehet a közepébe tölteni, és csokimázzal bevonni a tetejét, és kész…
A legfinomabb házi almás sütemény
…tekerni a tésztát és úgy segíteni rá a tepsire. Villával megszurkálom, felvert tojássárgával megkenegetem és mehet is kb. 25-30 percre 160-170 fokos sütőbe. Akkor jó, amikor a teteje szép arany…
A legfinomabb házi tiramisu
Hozzávalók: Hozzávalók: # 17 dkg kristálycukor (kb. 5 evőkanál) # 2 db egész tojás # 2,5 dl habtejszín # 25 dkg natúr vajkrém # kb. 6 adag kávé # kb….
Ranch öntet
…alaposan, ha túl sűrűnek bizonyulna, akkor egy kis tejjel lehet higítani, amíg a kívánt sűrűséget eléred. Megjegyzés: A Wanted fórumban találtam a kérést az Amerikában kedvelt öntetre. Remélem, a házi…