…olajának felét, hozzáadok 1 evõkanál margrint, mustárt, hagymát, citromlevet, reszelt citromhéjat, csipet sót, borsot, és hozzáteszem a halakat. Villával összetöröm, és jól kikeverem. Habzsák segítségével (vagy kiskanállal) 4 fél tojásfehérjébe…
…hagyjuk kihűlni, ha már csak langyos, robotgéppel egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. A tésztát csillagcsöves habzsákba tesszük, és kb. 10 centi hosszú, 1 centi széles csíkokat nyomunk belőle a forró olajba,…
…diót, rumot és még egyszer jól kikavarjuk. Az elkészített krémet a meggy tetejére simítjuk egyenletesen. Az egészet bevonjuk olvasztott vagy saját készítésű csoki mázzal. Jól behűtve fogyasztható. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 10 kg lecsópaprika 2,5 kg tengeri vagy jódozott só Elkészítés: A lecsópaprikáról leszedem a kocsányát (magok maradnak, mert jó ízüek és mire a tányérba kerülnének, teljesen szétfőnek!) aztán a…
Hozzávalók: 4 banán, • 15 dkg (hazái készítésű) natúr krémsajt (helyette Mascarpone krémet is vehetünk), • 1 dl tejföl, • 3 dkg vaj, • 5 dkg cukor, • fél rúd…
…vele a tortát, és a közben csokiba mártott eperrel és olvasztott csokival díszítjük. Megjegyzés: Szeretek a családomnak saját készítésű tortával kedveskedni, ez a párom szülinapi tortája volt. A receptet és…
…teszünk egy tálat és átfordítjuk, hogy a körte legyen felül és a karamell végigcsorogjon az egész tortán. Még melegen fagyival tálaljuk. Én saját készítésű szilva fagyival tálaltam, nagy sikere volt….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tortabevonó (vagy saját készítésű) őrölt szegfűszeg kevés fahéj 25 dkg hártartási keksz (kb) 3 csom. vaníliapuding 15 karton cukor 1 kg alma…
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. babapiskóta, vagy saját készítésű piskóta 1 nagy doboz gyümölcsjoghurt gyümölcs ízlés szerint 1 cs. zselatin 1 cs. tejszínhabpótló…
…mandulát vagy mazsolát, rumos meggyet tenni, ki mit kíván. Megjegyzés: Kicsit maszatos lesz tőle az ember keze, de saját készítésű bonbont kapunk ezzel a recepttel. Nagyon finom. Sok sikert hozzá!…