Palacsintatésztában sült eper
…30 dkg eper 5 dkg házi eperlekvár 5 cl narancshéjból készült likőr 2 evőkanál margarin 1 tasak vaníliás cukor őrölt fahéj Elkészítés A lisztet a tojássárgával, pici sóval és kevés…
házi készítésű protein turmix
Házi fonott kalács – cserépedényben
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 1 csapott ek. só 150 g porcukor 180 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája reszelt citromhéj…
Házi fondant
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 d pillecukor 25 d margarin 25 d porcukor 2 ek. kukoricakeményítő 5-6 dkg porcukor a gyúráshoz Elkészítés A pillecukrot…
Habos puncsszelet
…krémhez forró tej 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 evőkanál rum 3 evőkanál házi baracklekvár 1,5 evőkanál édesített kakaópor A tetejére 4 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 10 dkg étcsokoládé…
Túróalagút
…(én kéremes, házi, biotúrót használtam) 4 tojás fehérjének a habja 3 csapott ek tönköly búzadara 1 tk fahéj 1 citrom reszelt héja 15 dkg aszalt sárgabarack A tésztához kevés tej…
Rakott mákostészta
Hozzávalók: 50 dkg hosszúmetélt 1 evőkanál olaj 20 dkg mák 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejföl ( 20 %-os ) 1 db tojás 25 dkg házi…
Sajt – pofonegyszerűen
Hozzávalók: 5 liter tej (a házi tej a legjobb) 4 csapott kanál só 1,5 dl 10 %-os ecet Fűszerek: petrezselyem, kapor, paprika, stb. Elkészítés: A tejet felforraljuk, levéve a tűzről…
Házi diós-rumos golyó
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé, vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár…
Aszalt szilvás-vaníliás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 1 adag leveles tészta (legjobb a házi) 1 csomag aszalt szilva 1 csomag vaníliás pudingpor 3,5 dl tej 4 evőkanál…
Házi csokoládépuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojásfehérje 5 dl tej 10 dkg étcsoki 2-3 ek. keményítő 2-3 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor csipet só Elkészítés 1…