…(2-3 evőkanálnyi), összekeverem az olajos-paradicsomos keverékkel. Sajttal megszórom. Tanácsok: Az olaszok nem nagyon tökölődnek egy egy fogással, nincs 4-5 szószos lábos, gondos aprítás, besűrítés, látványelem demi-glace és a társai. Én…
Hozzávalók: 1/2 csomag olasz tészta (spagetti vagy linguine) 25-30 dkg fagyasztott tenger gyümölcsei 1 dl fehérbor 2 dl főzőtejszín 1 csokor újhagyma (vagy 1/2 fej hagyma) 1-2 szár angolzeller (elhagyható)…
…2 dl tésztavíz, őrölt fekete bors, bazsalikom Elkészítés: 1. a spagettit a hagyományos módon, lobogó forró, enyhén sós vízben kifőzzük és szűrjük le úgy, hogy a főzőléből kb. 2.5-3 dl-t…
Hozzávalók: 1 cs. spagetti 3 dl főző tejszín 1 doboz tonhalkonzerv foghagyma sós kapri bogyó 1-2 ek 1 ek olaj foghagyma petrezselyem só, bors Elkészítés: A foghagymát összezúzom és egy…
…gomba 2 evőkanál méz kb. 1 dl szójaszósz 1 evőkanál balzsamecet 1 dl olaj 2-3 tojásból rántotta, vékony csíkokra vágva só Elkészítés: Az olajat megforrósítjuk, a hagymát megfuttatjuk benne. Hozzáadjuk…
Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé olívaolaj só 2 evőkanál vaj 30 dkg gomba 1 fej lilahagyma só bors rozmaring 15 dkg bacon 1 zacskó Knorr Carbonara spagetti Rafinéria 3 dl tejszín…
Hozzávalók: 2 főre • 10 dkg spagetti • 1 kisebb tojás • 1 kisebb tojás fehérje • maréknyi parmezán sajt • 1 gerezd fokhagyma • 1 ek finomra vágott petrezselyem…
Hozzávalók: 50 dkg vegyes gomba, 15 dkg újhagyma, 1 evőkanál margarin, só, fehér bors, 2 dl főzőtejszín, 1 csomag gombalevespor, 30 dkg spagetti, másfél csokor metélőhagyma Elkészítés: A gombát tisztítsd…
Hozzávalók: 1 csomag spagettitészta ( durum ) 20 dkg bacon szalonna apróra vágva 30 dkg trapista sajt reszelve 4 dl tejföl só, fehérbors Elkészítés: Kifőzzük a spagettitésztát és beleöntjük egy…
…dkg sütőmargarin 10 dkg bacon 1 csomag Knorr Carbonara spagetti Rafinéria 2 dl tej 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A 20 dkg lisztből, 0,3 dl olajból, 1,5 dkg élesztőből, 0,6…