Borzas sajtos
…el, add hozzá a tojássárgáját, a reszelt sajtot, és annyi tejföllel gyúrd össze, hogy közepes keménységű tésztát kapj. Fóliába csomagolva pihentesd a hűtőben 1-2 órán át. A töltelék elkészítéséhez a…
házinyúl csomagolva
Kávés-fahéjas túrótorta
…a lisztet, a porcukrot és a puha vajat, majd jól összegyúrjuk. Ezután fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe helyezzük. Amíg a hűtőben pihen a tészta, elkészítjük a tölteléket. Felütjük a…
Mézeskalács házikó
…formálható masszává, (elég nehezen áll össze), majd egy éjszakára fóliába csomagolva a hűtőbe teszem. Megrajzolom a házikó sablonját és az egyéb figurákat, amiket szeretnék még sütni, (hóember, kerítés, fenyőfa, stb)….
Croissant házilag
…sikerült belevegyíteni a vajba mindig összeszedegetem, és rászóroma tetejére, hogy beledolgozhassam. Ha már kezd összeállni a tészta, téglalap formájúra ütögetem, és fóliába csomagolva berakom a mélyhűtőbe. Nem kell sokáig ott…
Borzaska
…valókat jól összegyúrni és 1 órán át pihentetni alufóliába csomagolva hűtőben. Ha „kipihente” magát :) fél cm-esre nyújtani, és a recept szerint 3 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrni. (Anyu az…
Körtés-almás pite édes morzsával
…dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a darabokra vágott vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással, a sóval és a cukorral összegyúrjuk. Golyóvá formáljuk, és folpackba csomagolva kb. 1 órára a…
Kókuszos keksztekercs
…A krémből ugyanilyen vastagságban kenünk rá, és feltekerjük, mint a kalácsot. A végeket alaposan összenyomkodjuk. Az így kapott rudacskákat a félretett kókuszreszelékben meghempergetjük, és egyenként fóliába csomagolva a hűtőben legalább…
Finom, szaftos gyümölcskenyér karácsonyra
…csokoládémázzal. Ehhez 10 dkg csokit gőz felett megolvasztunk kevés olajjal vagy vajjal vagy sütőmargarinnal, kicsit hűtjük, majd ráöntjük a gyümölcskenyérre. Csokoládémáz nélkül is finom, zamatos, nem száraz. Alufóliába csomagolva sokáig…
Angol gyümölcskenyér
…sütőbe toljuk, de a tüzet sütés közben mérsékeljük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre már nem ragad ragacsos massza. Deszkára borítva hűtjük ki. Folpackba csomagolva sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Angol gyümölcskenyér
…az egészet még egyszer jól összekeverjük. A tésztát sütőpapírral kibélelt formába öntjük, tetejét elsimítjuk, és megsütjük. Ezt a süteményt 3-4 héttel a fogyasztás előtt kell elkészíteni, és alufóliába csomagolva tároljuk….