Szőlős habszelet
…tortazselé Elkészítés A lisztet 1 zacskó vaníliás cukorral, a tojással és feldarabolt hideg vajjal vagy sütőmargarinnal, 8 dkg cukorral összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percre a hűtőbe tesszük. A folpack…
házinyúl csomagolva
Birsalagút
…A süteményből mindig csak annyit szeleteljünk, amennyi egyszerre elfogy. A többit frissentartó fóliába vagy zsírpapírba csomagolva hűtőszekrényben 2-3 napig tárolhatjuk. Birsalma helyett birskörtéből is készíthetjük. Elkészítési idő: 70 perc Kalóriatartalom:…
Puha burgonyás kenyér
…teszünk. A sütési idő kb. 45 perc. A megsült kenyeret még egyszer vizes kenőtollal megkenjük, rácsra rakjuk hűlni. Kb. 1/2 óra múlva fogyaszthatjuk. Konyharuhába csomagolva tesszük a kenyértartóba. A jó…
Sajtos csiga
…megkenjük. Egyenként szorosan fölgöngyöljük, és külön-külön alufóliába csomagolva másnapig hűtőszekrényben pihentetjük. 4. Sütés előtt a tésztát a fóliából kicsomagoljuk, éles késsel 3 milliméter vastagon fölszeleteljük. A tepsit margarinnal kikenjük, a…
Reszelt túrós
…összegyúrjuk, kettéosztjuk, majd egyenként cipókká formájuk. Frissentartó fóliába csomagolva legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Közben elkészítjük a krémet. Ehhez a túrót villával áttörjük, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a lisztet…
Csuti szelet
…1 nagy üveg barackíz Mázhoz 3 tojássárgája 15 dkg porcukor Elkészítés A tésztához valókat a kakaó kivételével összegyúrjuk, de ne ijedjünk meg, hogy nagyon ragad. Meglisztezett folpackba csomagolva legalább egy…
Mandulás epertorta
…összegyúrjuk a tésztát, és ugyanúgy hurkává formáljuk, majd folpackba csomagolva betesszük a hűtőbe, mintha géppel készítettük volna. Másnap előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gázsütőn 5-ös fokozat), és kimargarinozunk egy 24…
Almás- túrós rácsos
…5 dkg cukor 3 dkg vaníliás pudingpor Elkészítés A tésztát kézzel, gyorsan összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percig hűtőben pihentetjük. A túrós töltelékhez az átpasszírozott túrót, tejfölt, tojássárgákat, pudingport, lisztet…
Hideg kekszrolád
…A krémhez a vajat, a cukrot és a rumot habosra keverem. Kinyújtom a tésztát, rákenem a krémet, alufólián összegöngyölöm, hűtőbe teszem, és ha kihűlt, szeletelve szervírozom. Hűtőben, alufóliába csomagolva, sokáig…
Mokkakorong
…és alufóliába csomagolva a hűtőben fél órát pihentetjük. A hűtőből kivéve, lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, és 4 cm-s pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlapon, előmelegített sütőben, közepes lángnál,…