Juhtúróval töltött burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 50 dkg juhtúró bors só tejföl petrezselyemzöld szeletelt bacon Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, de csak félig. A juhtúrót a füszerekkel meg a tejföllel krémesre keverem….
héjában sült krumpli mártogatós
Héjában sült burgonya
Hozzávalók: 2 kg. burgonya ( ha lehet gülbaba) 1 evőkanál sertészsir ( vagy kevés olda), só, alufólia Fogyasztáshoz ajánlott: hideg tejföl, vaj, új hagyma, retek, kovászolt uborka, ecetes paprika, savanyú…
Húsos burgonyasaláta
…ecet, só, bors Elkészítés: A megmosott burgonyát sós vízben héjában megfőzzük, hideg vízzel leöntjük, meghámozzuk. Kockára vágjuk a szafaládét, rövid ideig főzzük, majd kockára vágjuk a húst, a tojást és…
Isteni csirke
…ételízesítő petrezselyem olaj Elkészítés: A csirkét bekenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával, és egy órára a hűtőbe tesszük állni. Közben a krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk és felkarikázzuk A sajtokat…
Margarinos-sajtos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg margarin 1 evőkanál só fél liter tej 2 nagy, héjában főtt krumpli lereszelve 1 kg liszt 5 dkg élesztő Elkészítés…
Gombás rakott csikemell
Hozzávalók: 2 egész mellfilé 1 kg.burgonya 1 üveges gomba 2 fej vöröshagyma 2 doboz tejföl 30dkg.bármilyen sajt/reszelhető/ olaj ételízesítő bors liszt Elkészítés: Héjában megfőzzük a burgit.A husit vékonyra szeleteljük,sózzuk,borsozzuk lisztben…
Tejfölös burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 5 dkg vaj 10-15 dkg sonka 1 hagyma 2 dl tejföl só bors kanál liszt a habaráshoz Elkészítés: A héjában megfőtt burgonyát meghámozzuk, karikákra szeljük. A…
Sajtos Gnocchi
Hozzávalók: négy személyre: 1 kg héjában főtt krumpli 20 dkg finomliszt 2 dl tejföl 2 leveskocka 5 dkg reszelt sajt 1 csipet őrölt szerecsendió só, bors ízlés szerint Elkészítés: Törjük…
Majonézes burgonyasaláta *extra*
…főtt sonka 1 kg krumpli Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, megvárjuk, míg kihűl, utána kockákra vágjuk. A csemegeuborkát, sonkát, főtt tojást kockára vágjuk. Az öntethez valókat összekeverjük, majd beleforgatjuk a…
Sült tonhal sajttal
…vaj a formához Elkészítés: Előkészítés: A burgonyát megmossuk, és héjában kb. 20 percig főzzük. A halat hagyjuk kiengedni, megcsepegtetjük citromlével, és megszórjuk sóval, borssal. A paradicsomot és a bazsalikomot megmossuk,…