Hozzávalók:
- 8 db csirkecomb (személyenként 2 db)
- 1 nagy hagyma
- 10 dkg trapista
- 4 db nagy vagy 8 db kicsi krumpli
- 5 dkg füstölt sajt
- fokhagyma
- szárnyas fűszerkeverék
- curry
- mustár
- ételízesítő
- petrezselyem
- olaj
Elkészítés:
A csirkét bekenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával, és egy órára a hűtőbe tesszük állni. Közben a krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk és felkarikázzuk A sajtokat lereszeljük, és a petrezselyemmel és némi ételítesítővel belekeverjük a tejfölbe. A csirkét felforrósított olajban mindkét oldalán megpirítjuk. Egy hőálló tálba rétegezzük a csirkét, a krumplit, a tejfölt és az apróra vágott hagymát. Sütőbe tesszük kb. 35-40 percre.
Megjegyzés:
Az utolsó 5 percre vegyük le a tál tetejét, hogy a tejföl megpirulhasson egy kicsit.
A receptet Péke küldte. Köszönjük!