Cseresznyés kalács dióval
…cukrot. A lisztet elkeverjük a sütőporral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleszórjuk a 2 dkg porcukrot, és még egy ideig tovább verjük. A lisztet a habbal együtt óvatosan a sárgájához…
hókocka sütőporral
Nyuszitorta
…vízzel vízgőz fölött sűrűn folyósra, krémesre főzzük. Ez nagyjából 5-7 perc. A tűzről levéve langyosra hűtjük, majd a sütőporral összeforgatott lisztet belekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és harmadát az…
Mogyorós-mazsolás, kakaós muffin
…cukrot habosra kikeverjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd ehhez adjuk a többi folyékony hozzávalót (tojás, joghurt, tej). A lisztet összekeverjük a sütőporral, vaníliás cukorral, kakaóporral és sóval. Ehhez a száraz…
Piskóta
…ketté, a tojássárgát habosítsd ki 4 dkg cukorral. Amikor már “fehér, apránként csurgass hozzá 10 g olajat. 16 dkg lisztet szitálj le 3g sütőporral. A tojásfehérjét 10 dkg cukorral verd…
Villámgyors süti
…margarint keverjük habosra a cukorral. Egymás után üssük bele a tojásokat, és alaposan dolgozzuk össze. Tegyük bele az írót, majd a sütőporral kevert lisztet a vaníliás cukorral, a sóval és…
Diós-csokis kekszszelet (3BIT) II.
…habot verünk, óvatosan hozzáadjuk a cukrot, a darált diót, a zsemlemorzsát és a sütőporral összekevert lisztet. Az így kapott masszát kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez…
Somlói galuska egyszerűen
…sütök egy piskótát: a tojásokat kettéválasztom, a tojássárgáját a 6 kanál kristálycukorral jó habosra kikavarom, közben a 6 evőkanál lisztet öszekeverem egy kissebb tálban a sütőporral. Ezután felverem a tojásfehérjét,…
Pirított kókuszos muffin
…a cukorral, a mandulával, a sütőporral, a narancshéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. A kókusztejet a tojásokkal, a vajjal és a vaníliakivonattal simára keverjük, majd kis adagokban hozzáadjuk a lisztes…
Citrommázas, mézes torta
…keverjük habosra, majd adjuk hozzá a fahéjat, a szegfűszeget és a citromhéjat is. Az átszitált lisztet keverjük össze a sütőporral és a dióval, majd vegyítsük a krémbe. A tojásfehérjékből verjünk…
Diós rudacskák
…sütőporral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a cukrot és a diót. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a rumot, gyors mozdulatokkal cipóvá gyúrjuk, amelyet fóliában burkolva fél…