Banános csokitorta
…csipet só Elkészítés A lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával elkeverjük. A cukrot a tojásokkal, a sóval, az aromákkal kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet. Felengedjük a vízzel, majd az átpasszírozott banánokat…
hús puhítása szódabikarbónával
Csevapcsicsa
Hozzávalók: 5 személynek: 70 dkg darált zsíros marhahús 30 dkg darált zsíros sertéshús 1 mokkáskanál szódabikarbóna kicsit kevesebb, mint 1 csapott evôkanál só fél kiskanál ôrölt feketebors 1 gerezd fokhagyma…
Mézes krémes pudingkrémmel
…a kakaót, a mézet, a tojást, a cukrot és a vajat összekeverjük, és gőz felett 3 percig főzzük. Ezt követően hozzáadjuk a szódabikarbónával összekevert lisztet. 3 vékony lapot nyújtunk belőle…
Tojásmentes kávés-mazsolás muffin
…°C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük. Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával és a sütőporral. Egy kisebb fazékban összekeverjük a kávét, a cukrot, a vajat, a mazsolát és a…
Puncsos muffin
…evőkanál vörösbor a mázhoz 2 evőkanál cimtromlé a mázhoz Elkészítés A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a citrom és a narancs héjával. A tojást a cukorral kikeverjük…
Vaníliakrémes kakaós szelet
…dkg porcukor Elkészítés A 60 dkg finomlisztet összedolgozzuk a szódabikarbónával, csipetnyi sóval, vajjal vagy sütőmargarinnal, porcukorral, egész tojásokkal, kakaóval és 2 dl tejjel. A kapott tésztát négy egyenlő részre osztjuk,…
Amerikai almás
…hozzákeverjük az almához. A tojásos-almás keverékhez hozzáadjuk az olajat, valamint a szódabikarbónával elkevert lisztet. Az egészet jól összekeverjük, tepsibe öntjük és közepes lángon kb. 30 perc alatt megsütjük. gyermekkel is…
Mézeskalács
…szegfűszeg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A két tojást a cukorral és a szódabikarbónával nagyon habosra keverjük, majd beleöntjük a langyos mézet, a fűszereket, és a lisztet. Jól kidolgozzuk, és zsírral…
Orosz krémtorta – Mirza módra
…egy csipet sóval konyhai robotgéppel keményre verjük. Kanalanként hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgákat, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet. Előmelegítjük a sütőt 190 fokra, és kibélelünk egy tortaformát sütőpapírral. Beleöntjük…
Kókuszos-mézes zserbó
…Elkészítés A tojást, a cukrot, a mézet és a vajat vagy sütőmargarint gőz fölött 5 percig főzzük. A szódabikarbónával elkevert lisztbe tesszük a forró mézes masszát, összegyúrjuk, 3 részre osztjuk,…