A legcsokisabb muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • fél kiskanál szódabikarbóna
    20 dkg étcsoki
    10 dkg tejcsoki
    10 dkg Rama
    1 tojás
    15 dkg cukor
    2 cs. vaníliás cukor
    1 kis pohár tejföl
    22 dkg liszt
    fél kiskanál sütőpor
    csipetnyi só

Elkészítés

Az étcsoki felét a tejcsokival lábasba tördeljük, a vajat vagy sütőmargarint hozzáadjuk, kevergetve kis lángon felolvasztjuk, és félrehúzzuk. A tojást a kétféle cukorral 3-4 perc alatt jó habosra turmixoljuk. Az olvasztott csokit és a tejfölt hozzáadjuk. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, és a sóval összeforgatjuk, majd az előzőekbe dolgozzuk. A maradék étcsokit apróra vagdaljuk, és ezt is hozzáadjuk. A muffinsütőt kikenjük, vagy kapszlikat teszünk bele, majd háromnegyedig töltjük a tésztával. Előmelegített sütőben 180 fokon 22 percig sütjük. Ha frissen kínáljuk, még folyik benne a csoki! Gyermekeim kedvence.

gyermekkel is készíthető