Rakott pogácsa
Hozzávalók: A tepertős pogácsához: 65 dkg simaliszt 30 dkg jó zsíros darált tepertő 2 tojás sárgája 3 dkg vaj 2 evőkanál bor 3 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 2…
húsvéti főtt tojás figurák
Kata szelet III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 17 dkg sütőmargarin 17 dkg cukor 3 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 kis doboz tejföl A töltelékhez: 20 dkg dió 5 evőkanál porcukor 2 evőkanál…
Csíkos sütemény
…tésztalaphoz 1,7 dl tejföl 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál finomliszt 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál dió A harmadik tésztalaphoz 1,7 dl tejföl 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5…
Bocacció-szelet
…Krémhez 2 dl tej 30 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 4 ek. liszt 1 tojás 1 dl erős feketekávé Tetejére 15 dkg dió Elkészítés 6 tojássárgáját…
Sóskapuding (édes sóskafőzelék)
…tojás sárgáját elkeverem egy kicsi cukorral és fél csomag pudingporral. Ezt felöntöm tejjel, csomó mentesen elkeverem, majd a sóskakrémhez öntöm és sűrűre főzöm. Ha elzártam a lángot hozzákeverem a tojás…
Mézes figurák
…törnek. Lapos helyre, egymás mellé kell tenni a darabokat amíg ki nem hűlnek. Néhány napig állniuk kell, hogy megpuhuljanak. A figurák díszítéséhez 1 tojásfehérjét nagyon kemény habbá kell verni, ebbe…
Mézes tál és figurák
…rakjuk. 5-6 perc múlva ecsettel bekenjük ismét tojássárgával. Ezt többször megismételjük. Mikor kivettük a sütőből, még melegen egyszer átkenjük tojássárgával, ettől lesz fényes. Hamar sül a mézes tészta, ne legyen…
Mézes figurák
…törnek. Lapos helyre, egymás mellé kell tenni a darabokat amíg ki nem hűlnek. Néhány napig állniuk kell, hogy megpuhuljanak. A figurák díszítéséhez 1 tojásfehérjét nagyon kemény habbá kell verni, ebbe…
Linzer teasütemény
Hozzávalók: 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 2 tojás sárgája 2 főtt tojás sárgája Valamint: lekvár (ha van, ribizlilekvár, de más megfelel) darált…
Pingvinfigurák
…a figurákat. Tippek Jó tanácsok: A figurák sütéséhez használjunk két sütőlapot. A figurák festése előtt — mivel a festék lecsepeghet — tegyünk egy pergamenpapírt a hűtőrács alá. gyermekkel is készíthető…