Gesztenyés kalács

…hozzávalókat a dagasztás elÅ‘tt néhány órával már elÅ‘készítjük, hogy szobahÅ‘mérsékletűek legyenek. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felvert tojást, melybÅ‘l elÅ‘zÅ‘leg egy evÅ‘kanálnyit félretettünk (ezzel fogjuk a kalácsot megkenni)….

Kapros-túrós kalács

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc 60 dkg liszt 1 csipet só 1 tasak szárított élesztÅ‘ 3 evÅ‘kanál cukor 2 tojássárgája langyos tej 3…

Gesztenyés kalács

…egyenként forró olajban pirosra sütjük. A gesztenyét áttörjük, apránként hozzákeverjük a kemény tejszínhabot és a kimagozott, lecsurgatott meggybefÅ‘ttet. Ezzel töltjük meg a kisült kalácsokat. Porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Mákos kalács

…amit apró kockára vágtunk, pici lisztbe forgattunk, hogy ne ragadjanak egymáshoz. Az oldalán 3 cm-es szabad csík maradjon. Nyomkodjuk bele a marcipánt a mákba. A hosszanti irányban feltekert kalácsot középen…

Orosz kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 evÅ‘kanál rum 10 dkg cukor 10 dkg mazsola 20 dkg olvasztott margarin 3 tojássárga 2 tojás 5 dkg élesztÅ‘…

Szilvás kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:30 perc margarin és liszt a formához 1 dl tej 1 csipet Å‘rölt fahéj 1 kg szilva 20 dk Rama 5 tojás…

Szilvás kalács

Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:40 perc Tészta 23 dkg féldaraliszt 11 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 kanál porcukor Töltelék 75 dkg szilva…

Méteres kalács

Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:45 perc A tetejére 30 dkg étcsokoládé 8 dkg Rama SütÅ‘margarin A krémhez 3 evÅ‘kanál rum (ez el is maradhat) 30 dkg…

Mézes sütemény mézes kalács

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes lángon sütési idÅ‘:10 perc 25 dkg margarin 8 evÅ‘kanál méz 6 egész tojás 1 kg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 0,5 kg kristálycukor…

Méteres kalács

…majd a cukorral kihabosított Rama margarinnal összekeverjük. Az így összeállított kalácsot a vízfürdÅ‘n megolvasztott, és az olajjal elkevert csokoládéval bevonjuk. Másnap ferdén szeleteljük, így szép tarka süteményt kapunk. A krémhez…