Csokis süti

…tészta, akkor kész. Hagyom kihűlni, lehúzom róla a papírt, félbevágom, megkenem lekvárral, és csokit olvasztok a tetejére. (Ma a megmaradt húsvéti nyuszik kerültek rá.) Megjegyzés: A receptet Nkltt87 küldte. Köszönjük!…

Almatorta csokival

…kefír is 1 alma pár szem dió csoki Elkészítés A cukrot a tojássokkal jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és elkeverjük, végül a sütőporos lisztet is hozzáadjuk. Belekeverjük a kis…

Vaníliás kalácspuding

Hozzávalók: 1 szikkadt fonott kalács 5 dl tej 5 dl tejszín 1 egész tojás és 3 sárgája 1 csomag vaníliás cukor kristálycukor ízlés szerint tetejére vajdarabkák bele csokidarabok, lekvár Elkészítés:…

Húsvéti répatorta

…darabolt pirított dió 1 dl habtejszín marcipán (vagy nyújtható fondant) a figurákhoz, cukorkák 3 dkg kókuszreszelék, keserű mandula aromával átkevergetve és kiszárítva a fűhöz Elkészítés: A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd…

Marcipános-meggyes húsvéti kalács

…fokon (légkeveréssel) kb. 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük. Rácsra téve hűtjük, és tortaszerűen szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: A marcipánmasszát érdemes rövid időre fagyasztóba tenni, így könnyebben lehet reszelni – almareszelő, nagyobbik…

Húsvéti sonkabomba

…hozzákeverem a zselatint, és az egészet a darált sonkához adom. A masszát egy vízzel kiöblített jénai tálba, kanalazom, szépen eligazítom, hogy ne legyen levegős a belseje, és másnapig hűtőbe teszem….

Meleg spárgasaláta

Hozzávalók: 50 dkg zsenge spárga 8-10 dkg vékonyra szeletelt olasz sonka 5 dkg parmezán 3-4 evőkanál balzsamecet olívaolaj só bors Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk. Egy széles szájú lábosba 1/3-ig vizet…

Sonkás krumpli

Hozzávalók: 50 dkg sonka 2 evőkanál méz 2 evőkanál mustár 15 dkg kukoricaliszt 2 dl tej 20 dkg zöldborsó 60 dkg főtt burgonya fél csokor petrezselyem 10 dkg vaj őrölt…

Hunyadi rostélyos

Hozzávalók: 4 szép szelet rostélyos 15 dkg makaróni 1 vöröshagyma 10 dkg sonka 1 tojás 2 dl tejföl 2 dkg vaj 1 mokkáskanálnyi paradicsompüré 1 evőkanálnyi reszelt hagyma 2 zöldpaprika…

Sonkás majonéz

Hozzávalók: 15 dkg fõtt füstölt sonka, 1 dl sonkalé, 1 dl majonéz, 2 dl kefir, 1 dl fehérbor, 1 evõkanál natúr reszelt torma, kevés mustár, törött bors ízlés szerint Elkészítés:…