Fetás padlizsántekercs

…a padlizsánszeleteket, majd egy-másfél evőkanálnyi keveréket rakok a szelet egyik végébe és felcsavarom. Nagyobb tekercsek lesznek, nagyon finom húsok mellé vagy csak úgy magában, nagyon laktató! Megjegyzés: Érdemes esetleg gyerekekkel…

Uborkás-szalonnás fasírt

…feltekerjük az alufólia segítségével úgy, hogy a szalonna körbetekerje a húst. Ha elkészültek a tekercsek, a burgonyát uborkagyalun legyaluljuk 1 tepsibe, megylocsoljuk a tejszínnel. A tekercseket rácsra helyezzük, a rácsot…

Nagymama gesztenyés tekercse

…majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset is ugyanígy készítjük el, majd egy órára mindkettőt behűtjük. A tekercsek tetejét gőz felett megolvasztott csokoládéval bevonjuk. Közvetlenül tálalás előtt szeleteljük fel,…

Nagymama gesztenyés tekercse

…a konyharuha segítségével feltekerjük. A másik tekercset is ugyanígy készítjük el, majd egy órára mindkettőt behűtjük. A tekercsek tetejét leöntjük csokimázzal. Tálalás előtt szeleteljük, és tejszínhabbal kínáljuk. gyermekkel is készíthető…

Nimródtáskák

…félujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzetes darabokra vágjuk, és 20 dkg keskeny, vékony szeletekre vágott füstölt szalonna és 15 dkg vagdalt sonka vagy füstölt hús keverékével töltve összesodorjuk. A tekercsek végeit ujjunkkal…

Pórés-füstöltsajtos pangasius tekercsek

Hozzávalók: 25 dkg bacon 3 pangasius (cápaharcsa) filé 1,5 szál póréhagyma 10 dkg füstöltsajtkrém 2 citrom 1 dl fehérbor (ez akár el is hagyható) halfűszerkeverék só őrölt bors babérlevél olívaolaj…

Pulykatekercs zöldségcsíkokkal

…hústűvel rögzítjük. Egy nagy lábasban zsiradékot melegítünk és a tekercseket 15-20 perc alatt közepes lángon aranybarnára sütjük. A maradék zöldséget a tekercsek mellé tálaljuk. Tanácsok: Én csirkemellel készítetem el. A…

Körte diós sajtmártással

…sajttal és már mehetnek is az ízletes tekercsek a forró sütőbe. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sül. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák körte ivólé házilag körte ivole körte…

Fahéjas csigák (Korvapuustit)

…finn recept szerint a tekercseket kissé megnyomkodják, hogy a közepük kiemelkedjen). Konyharuha alatt ismét kelni hagyjuk, majd a tekercsek tetejét tojással megkenjük és nagyszemű cukorral megszórjuk. 225 fokon 8-10 percig…

Gombás tekercsek

Hozzávalók: 6 személy részére A tésztához: 25 dkg liszt 3 tojás csipetnyi só 5-5 dl tej és víz 2 evőkanál olaj A töltelékhez: 25 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 1…