Vendégmarasztaló húsvéti pogácsa
Hozzávalók elkészítés:120 – 240 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 3 dkg élesztő 70 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás…
húsvéti tojás fonalból
Genovai húsvéti pite (spenóttal,tojással, túróval)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kenéshez 1 tojássárga A töltelékhez 1 csokor petrezselyem 1 kis fej hagyma 50 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 tojás…
Három ízű húsvéti kalács
…vagy sütőmargarin reszelt citrom héja 4 tojássárgája 5 dl tej (savó jobb helyette, lágyabb lesz a tészta) 10 dkg porcukor 4 dkg élesztő 1 kg liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk,…
Csokis grízpuding
…adagját, viszont arra figyeljünk, hogy ne csokimaradékból (pl.: húsvéti nyuszi) csináljuk, hanem legalább 38 %-os csokiból. És ha nem érzik elég sűrűnek, akkor plusz 1 kanál dara gyorsan segíthet. Jó…
Jégkrémes szelet
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 10 evőkanál cukor 4 evőkanál hideg víz 8 evőkanál liszt 4 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor 7 tojás fehérje A krémhez: 3 dl tej…
Nanuk torta
Hozzávalók: Tészta : 5 tojás 10 dkg porcukor 2 dkg kakaópor 5 dkg liszt fél csomag sütõpor Krém : 4 evõkanál cukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 2 dl tej…
Habos szelet (részeg szelet)
…étcsoki 20 dk kristálycukor 2-3 dl tej 4 tojás 15 dkg porcukor 1 Rama margarin 2 evőkanál liszt 2 cs vaníliás cukor Elkészítés A 8 tojás sárgáját kikevered a 20…
Stefánia szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 6 db tojás sárgája 1 kanál kakaópor 1 fél vaníliás cukor 1/4 kg porcukor 1/4 kg dió 10 db tojás fehérje…
Mammut szelet
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás sárgája 14 evőkanál feketekávé 30 dkg porcukor 10 dkg darált dió 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 4 tojás felvert habja A krémhez: 4 dl…
Gumisüti
Hozzávalók: 6 tojás 3 csomag vaníliás cukor 4 csomag zselatin 1,5 evőkanál kakaó porcukor 4 dl málnaszörp 2 pohár tejföl víz Elkészítés: Az első réteghez 3 tojás sárgáját, 1 csomag…