Sonkás alagút III.
…a masszát, majd betakarjuk sonkával. Hűtőben néhány óra alatt megdermesztjük. Megjegyzés: A családom kedvence, imádják. Ha vendég jön, mindig ezt készítem, és a külsejével meg az ízével hamar besöpörhetjük az…
hűtőben kelt lángos
Pityókás epres-málnás kocsonya
…nyomkodjuk, de vigyázzunk, ne törjük össze! Ismét egy réteg zselét simítunk rá, alufóliával lefedjük, és 12 órán át hűtőben állni hagyjuk. 5. A vaníliás krémhez a tejet a vaníliáscukorral megmelegítjük….
Karamellás torta
…hűtőben pihentetjük. Kandírozott cseresznyével és cukrozott gyümölccsel díszítjük. A krémhez két evőkanál kristálycukrot aranybarnára pirítunk, és forró tejjel felöntve, kevergetve simára főzzük. A másik két evőkanál kristálycukrot a két tojássárgával…
Florentin szelet
…tapasztalatom szerint), és fóliába csomagolva fél órát a hûtõben pihentetjük. Közben a cukrozott gyümölcsöket apróra vágjuk. A tejszínt, a mézet, a vajat/margarint és a cukrot összeforraljuk. Belekeverjük a mandulát, és…
Halloumi salata (a receptet izraeli oldalrol forditottam)
…fozzuk. Hutoben, kis uvegben tarolhatjuk a maradekot, sokaig elall. Halom heberul alom, hat ez a salata lehet halomi (egy kis kiejtes csalassal) ….mint egy alom, olyan csodas!! A receptet beküldte:…
Gyümülcsös csirkesaláta
…só). A leszűrt konzervet, a csirkehúst és a szőlőszemeket óvatosan a tartárba forgatjuk. Hűtőben érleljük pár órát. Megjegyzés: Különlegesen finom, akár ünnepi alkalmakra is ! A receptet Weronique küldte. Köszönjük!…
Rétes egyszerűen
…Majd belegyúrjuk a cukrot, csipetnyi sót, a tejölt és a citrom levét, héját. Jól eldolgozzuk. Fél órát a hűtőben pihentetjük, majd kettéválasztjuk a cipót. Fél centisre kinyújtjuk, majd sodrófára tekerve…
Piros gyümölcshab
…vaníliás cukorral édesítjük. Az összetört gyümölcsöt lazán beleforgatjuk, és a konyakot hozzáadjuk. A habot szép kelyhekbe vagy poharakba tesszük, és kb. 1-2 órát hűtőben hűtjük. A félretett gyümölcsszemeket díszítésként tesszük…
Sonkás alagút II.
…virsliket. Óvatosan ráöntjük a maradék masszát, és betakarjuk 2 szelet sonkával. Hűtőben néhány óra alatt megdermesztjük, majd felszeletelve tálaljuk. Megjegyzés: Jó étvágyat kívánok! A receptet Mezőné Siklósi Annamária küldte. Köszönjük!…
Egyszerű nyári joghurtos saláta
…pici cukor (édesítő), citromlé Elkészítés: A zöldségeket felkockázzuk (a hámozott uborkát reszelni is lehet), Jól összekeverjük a joghurttal és a fűszerekkel. Egy-két óráig hűtőben állni hagyjuk. A receptet beküldte: Sportos…