Sajtos pogácsa

…fentiekből keményebb tésztát gyúrok, 1 órát hűtőben pihentetem, vagy este meggyúrom, és reggelig hűtőben tartom. Ujjnyi vastagra sodrom, kiszaggatom, tetejét tojásfehérjével lekenem, reszelt sajttal megszórom, és sütöm. gyermekkel is készíthető…

Rokfortos-körtés tortácska

…vajjal, és téglalap alakúra formázzuk (kb. 40-35 cm téglalapra). 4. A tésztát kinyújtjuk (kb. 45-75 cm-es téglalapra), vízzel bekenjük, és a téglalap vajat a közepébe tesszük, ráhajtogatjuk a tésztát két…

Ketchupos hagyma

Hozzávalók: 50 dkg ketchup 2-3 hagyma Elkészítés: A ketchupot egy jól zárható üveg edénybe teszem. A hagymát apró kockákra vágom, belekeverem a ketchupba. Lezárom, és hűtőben tárolom. Az üvegre ráirom…

Kókuszos jégcsapocskák

…kicsit vékonyabb hengereket formázok belőle, és 3-5 centis rudakra vágom. Kókuszreszelékben megforgatom, és fogyasztásig hűtőben tárolom. Megjegyzés: Gyorsan, könnyen elkészíthető, hűtőben 3-4 napig is eláll. A receptet Kismili küldte. Köszönjük!…

Epres-álom

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12 perc Tésztához 4 egész tojás 10 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt…

Nagyi túrós palacsintája

…egy citrom reszelt héja rum tejföl Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat habverővel simára keverjük, majd fél napon keresztül hűtőben lefedve állni hagyjuk. Kiolajozunk egy palacsintasütőt (vékonyan!), majd ezen világosra sütjük…

Különleges linzerkarika

Hozzávalók: Az 1. tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 teáskanál kakaópor 1 tojás csipet só A 2. tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 10…

Epres-kivis torta

tésztát gyúrunk. Cipóvá formálva és fóliába csomagolva legkevesebb 30 percre hűvös helyre tesszük. A tésztát kissé belisztezett munkalapon vékonyan kinyúltjuk, és egy 24 cm átmérőjű kört kivágunk belőle. Egy sütőpapírral…

Ropogós csirkeszárnyak Cézár-salátával

hűtőben állni hagyjuk, hogy alaposan átjárják az ízek. A sajtkrémet és a főzőtejszínt homogén krémmé dolgozzuk. Egy másik edényben a tojást és a tojássárgáját az ecettel összekeverjük. Itt mindenképp használjunk…

Tejfölös desszert kekszmorzsával és gyümölccsel

…eltűnik a vaníliától és tejszíntől, mégis finom. Érdemes kipróbálni esetleg csokis alapú tészta töltelékeként, a hűtőben tárolva nem esik össze, több napig is fogyasztható. A receptet Juhos Zsuzsa küldte. Köszönjük!…