Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel

…kibélelünk sütőpapírral, és a mogyorós habból tetszés szerinti halmokat kanalazunk rá. Tetejét kicsit ellapogatjuk, majd előmelegített sütőben, alacsony lángon kiszárítjuk, mint a habcsókot. A mascarponét az ízlés szerinti mennyiségű cukorral…

Édeni csirkemell

…méz, ha túl édes lett, akkor még egy kis bor, ízlés szerint. Párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: Mennyei! Inkább ínyenceknek ajánlom, a sós-édes ízek keveredése miatt. A receptet Jépalé küldte….

Emlékek tortája

…az első nagy szerelmet, az azóta kihűlt, de örök emlék maradt barátságokat, a legszebb pillanatokat… Hihetetlen, de ha hiszel benne, ez akkora erőt képes adni, amellyel lendületesen folytatódhat a nap!…

Rántott zabpehely

…sűrűre főzzük, tetszés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a szezámmagot majd kiolajozott tálcára simítjuk, ha kihűlt késsel feldaraboljuk és megforgatjuk zsemlemorzsában vagy zabpehelyben. Olajjal kikent tepsiben a sütőben pirosra sütjük. Tanácsok: Én…

Kókuszos tallérok

…tésztához a vajat robotgéppel habosra keverjük, apránként belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot. Belekeverjük a tojást, az aromát, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Beleforgatjuk a kókuszreszeléket. Sütőpapírral kibélelünk…

Nap és Est

…tovább keverjük. Ha csomómentes lett a masszánk, lassan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéket. Kiveszünk a masszából egy picit (ki mennyire szereti kakaósan), és kikeverjük a kakaóporral, míg a nagyobb része világos…

Házi ketchup a kert ajándékaiból

…szárazdunsztba, aztán irány a kamrapolc. Megjegyzés: A fűszerezés lehet egyéni, amit a család szívesen fogyaszt, a fahéjtól a szerecsendióig bármi. Csak bátran, kreatívan! A receptet Gyongyos10 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…

Török töltött szőlőlevél

…olyan vékony kell legyen, mint a készítő kisujja, de az 1 hüvelyknyi vastag is nagyon finom. :-) Az elkészült tekercseket tegyük szorosan egymás mellé a tálba, majd a tetejükre a…

Rakott fusilli milánói módra

…az egészet, félrerakom. A tésztát bő sós vízben kifőzöm (óvatosan a sóval, mert a szósz már így is jó sós). A vajból, a lisztből és a tejből besamelmártást készítek. Egy…

Kapros-fetás fogyipalacsinta sós

…átforrósítjuk a kaprot beledobjuk a serpenyőbe a kockára vágott fetasajtot 1 másodpercre, és összekeverjük a kaporral.Sózni nem kell a feta elég sós.A tölteléket beletöltjük a palacsintákba és fogyasztható. Tanácsok: ez…