Pipette Rigate spenóttal és parmezánforgáccsal

…sajttal, hogy krémes, folyékony szószt kapjunk. Ha túlságosan száraz, akkor kicsit több tejet adjunk hozzá. Hasonló kategóriák ricotta sütemény receptek eredeti ricotta torta mivel helyettesíthető a ricotta ricotta spenot ricotta…

Vegetariánus lasagne

…bors, reszelt szerecsendió Elkészítés: A megtisztított, felkarikázott sárgarépát sós vízben puhára főzzük. Ugyancsak sós vízben puhára főzzük a rózsáira szedett brokkolit. A zöldségeket leszűrjük és külön-külön pürésítjük. Mindkét pürébe belekeverünk…

Kölespástétom

…ragacsos. Amikor puhára főtt, megsózzuk, ha nem elég sós, majd hozzákeverjük a zsiradékot, az apróra vágott hagymát, mustárt, villával összenyomkodjuk, beletesszük a tejfölt és a fűszereket. Jól összekeverjük. Hidegen, kenyérre…

Rakott csülkös

…zselatin, 30 g pirospaprika, só Elkészítés: A kicsontozott csülköt bőrével és a lapockával együtt annyi sós vízben, amennyi ellepi, félpuhára főzzük. Lecsurgatjuk, majd a szalonnával együtt vékony, kicsi kockákra vagdaljuk….

Lencsés pite

Ha kész, összeállítjuk a pitét. Ehhez a lencsét mély keverőtálba öntjük. Ha híg, 1-2 kanál zsemlemorzsával vagy liszttel dúsíthatjuk. Előveszünk egy tortasütőt és a lencse felét beleöntjük a formába. Egyenletesen…

Betti kedvenc spagettije – wokban készítve

sós… Lehet trikolor tésztát használni, akkor színeiben is látványosabb lesz az étel! Wokban készítem, minimális olajjal. Jó étvágyat! A receptet Eduscho küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hal wokban hazilag keszitett akacmez…

Újburgonya-saláta zsenge cukorborsóval

…burgonyát sós vízben megfőzzük,megtisztítjuk karikákra vágjuk.Leszűrjük,lecsepegtetjük,citromlével meglocsoljuk.A zsenge héjas cukorborsót megmossuk és enyhén sós,enyhén cukros vízben felforraljuk,leszűrjük,lecsepegtetjük.A gombát megmossuk,cikkekre vágjuk,kevés olajon megpirítjuk,majd hagyjuk kihűlni.Az öntethez a hagymát megtisztítjuk,vékony karikákra vágjuk.Az…

Rakott sárgarépa

…leszűrt répa felét, egyenletesen ráoszlatjuk a krumplikarikákat, végül répasor következzék. 3 dl sós tejjel ( de a diéta alatt csak sós vízzel) meglocsoljuk. A tetejére 1 ek. bazsalikomot szórunk. Előmelegített…

Klasszikus perec

…tejföl sűrűségű legyen. Kissé felverjük egy villával. Ha már majdnem készre sültek a perecek, a sós masszával becsapkodjuk, visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük. Megjegyzés: Ezt a receptet egy idős…

Töltött paprika Apu módra

…kicsumázzuk, blansírozzuk, és üregükkel lefelé állítva félretesszük. A rizst olajon megkapatjuk, majd fűszeres vízzel felengedve (só, bors, hagyma, ételízesítő) szokásos módon készre főzzük. Az olajon az apróra vágott hagymákból, a…