Egyszerű nyári joghurtos saláta

…pici cukor (édesítő), citromlé Elkészítés: A zöldségeket felkockázzuk (a hámozott uborkát reszelni is lehet), Jól összekeverjük a joghurttal és a fűszerekkel. Egy-két óráig hűtőben állni hagyjuk. A receptet beküldte: Sportos…

Gyümölcsös koccintó ( kölyökparti gyereknapra)

…fölszeleteljük, a málnával, a joghurttal meg a vízzel turmixoljuk. Átszűrve üvegpoharakba töltjük és behűtjük. A mangós változathoz a gyümölcsöt megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A narancsok levét kifacsarjuk, a mangóval turmixoljuk…

Bárány-kuszkusz salátalevélben

…kuszkuszhoz keverjük. A salátát megmossuk, szárazra töröljük, az erét kicsit laposabbra vágjuk. Minden salátalevélre két evőkanál kuszkuszt teszünk, felcsavarjuk, és egy fogvájóval megtűzzük. A mentás joghurttal fogyasztjuk, lepénykenyérrel (pitával) tálaljuk….

Pikáns sütőtöksaláta

…és a sajtot felaprítom, és egy tálban összekeverem a joghurttal, mézzel, fűszerekkel és a ketchuppel. A salátát a salátalevelekbe halmozom és megszórom a tökmaggal. Megjegyzés: Nem tévedés, a sütőtök nyers!…

Gyümölcsös joghurttorta

…és hagyom kihűlni. A töltelékhez a tojássárgáját a porcukorral, a joghurttal, a szűrt citromlével, a zselatin kétharmadával és a tejszín felével állandó keverés közben forrásig hevítem. Ha kihűlt, hozzáadom a…

Tejfölös keksz

…és szeleteljük. Akár tejszínhabot is tehetünk a tetejére. Nyáron idénygyümölcsökkel is gazdagíthatjuk, vagy akár valamilyen gyümölcsös joghurttal is készíthetjük tejföl helyett, de akkor cukor nem kell bele. gyermekkel is készíthető…

Epertej

Hozzávalók: 30 dkg eper 6 dl tej 4 dl joghurt 2 evőkanál méz citromlé Elkészítés: Az epret apró kockákra vágjuk vagy villával összetörjük, összekeverjük a mézzel és a joghurttal, citromlével…

Joghurtos epres

…nyomkodjuk és hűtőbe tesszük pár órára. Tálcára borítva lehúzzuk a fóliát és háromszög alakúra szeleteljük. Nagyon finom hűsítő süti, bármilyen gyümölccsel elkészíthető a hozzá ízben megfelelő joghurttal. gyermekkel is készíthető…

Kék muffin

…vágott dió 3-4 dkg mazsola Elkészítés: Egy tálban összekeverem a tojást a cukorral, az olvasztott vajjal és a joghurttal. Egy másik tálban pedig a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónával. Ehhez…

Barackos túrótorta

…masszát simítsd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel meghintett kapcsos tortaformába, és előmelegített sütőben süsd meg. Közben készítsd el a túrókrémet: ehhez a túrót törd át szitán, keverd simára a joghurttal. Ízesítsd…