Csokoládétorta
…az egész tojásokat, a tojássárgákat, a vaníliás cukrot, és a porcukrot habüstben összekeverjük. A habüstöt vízfürdőbe állítjuk, és habosra keverjük benne a masszát. Ha már elég meleg, levesszük a tűzről,…
habart gyenge paszuly leves
Juhtúrós paradicsomsaláta
Hozzávalók: HOZZÁVALÓK: 75 dkg kemény szép paradicsom, 1 szál kígyóuborka (vagy gyenge salátauborka), 15 dkg juhtúró, 2 dl kefir, 2-3 gerezd friss fokhagyma, 4 evőkanál salátaolaj, 1 csokor petrezselyemzöld, 1…
Édes pogácsa
…25 deka vajjal, 2 tojás sárgájával, 1/2 csomag sütőporral, 10 deka porcukorral, kis késhegynyi sóval késsel jó eldolgozunk és 5-6-szor vékonyra nyújtjuk, és minden alkalommal gyenge lisztezéssel többszörösen hajtogatjuk. Végül…
Rakott káposzta fizetés napján
…a sertéshúst, és addig pörkölöm nagy lángon, amíg a húst a saját leve ellepi. Ekkor lefedem, és fedő alatt, gyenge lángon kb. 20 perc alatt félpuhára párolom. Ekkor beleszeletelem a…
Brokkolis sonka tekercs update 2-es kód
…rózsáit szárral együtt levágjuk, egy kis fazékba rakjuk. Annyi sós vizet öntünk rá, amennyi ellepi, és 5-7 percig gyenge lángon főzzük, majd kiszedjük, lecsöpögtetjük. Mindegyik szelet sonkára annyi brokkolit teszünk,…
Tejfölös-majorannás krumplileves
…Gyenge rántást készítek, feltöltöm vízzel, és beleteszem a felaprózott krumplit, kolbászt, egészben a hagymát, paradicsomot és a paprikát (így aki nem szereti, könnyebb kivenni belőle). Fűszerezem. Forrás után takaréklángon főzöm…
Császármorzsa egyszerűen
…morzsára pirítom, savanykás lekvárral tálalom. Megjegyzés: Ez az adag 3 gyenge étkű embernek elég, én dupla adagot szoktam csinálni, abból négyen jóllaknak…. A receptet Mákospite, a fotót Csuika7 küldte. Köszönjük!…
Mogyorós sütemény
…edényben a rummal elkeverjük, és egyszer felfőzzük, ezzel a süteményt megkenjük, és hűlni hagyjuk. A bevonathoz a csokoládét kevés olajjal vízfürdőben, gyenge hőfokon sima masszává keverjük, ezzel a süteményt bevonjuk,…
Tárkonyos boszorkánysült
…lábasban megforrósított olajban megfonnyasztjuk. A húst hozzáadjuk, közepesen erős tűzön kevergetve fehéredésig sütjük. Megsózzuk, megborsozzuk, a babérlevelet beledobjuk. Egy dl vizet öntünk rá, gyenge tűzön kb. 1 óra alatt vajpuhára…
Ezerjó zöldségleves
…és gyenge tűzön 15 percig tovább főzöm. Sóval, borssal fűszerezem. A petrezselyem zöldjét lemosom, jól lecsepegtetem, a levelét finomra vágom, s ezzel megszórva tálalom a levest. A receptet beküldte: CILUSKA…