Kókuszos túró rudi

…forgatva galuskákat szaggatok ki. Pár órára hűtőbe teszem, hogy megdermedjen. Egyenként csokiba mártogatom, és sütőpapíron hagyom megszilárdulni. Megjegyzés: Gyors, finom, bár nem olcsó édesség. A receptet Porgasz küldte. Köszönjük! Hasonló…

Borban párolt körte, csokoládéval

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél liter vörösbor pár szem szegfűszeg 4 tábla étcsokoládé 2 rúd fahéj 2-3 evőkanál cukor 5 db körte 2 szelet citrom Elkészítés…

Zöldséges krokett2

…bors, paprika piros arany olívaolaj Elkészítés: Zöldségeket puhára főzöd, pürésíted. Fűszerezed, adj hozzá apró vöröshagymát, tojást, zabkorpát. Formázd meg és pár óra pihenés után süsd ki. A receptet beküldte: tüncyke…

Halas búzagombóc citrommártásban

…tálat befedem, és az elõmelegített, forró sütõbe tolom. Közepes lángon 25 percig párolom, végül a tál tetejét levéve, kissé megpirítom. Párolt rizs a hozzá való köret. A receptet beküldte: elvira1…

Juhtúrós gomba

Hozzávalók: 8-10 nagyobb fej gomba 10 dkg juhtúró 6-7 dkg tehéntúró 1 foghagyma kapor tejföl 10dkg sajt Elkészítés: A gombát megtisztítom és a szárát kivágom, amennyire lehet. Pár percre forró…

Kekszes-pudingos

…puding lesz. Az utolsó sor puding legyen. -Hűtőbe tesszük,és kb 1,5 óra múlva szeletelhető,és elfogyasztható. Tanácsok: Pár szem mazsola,és bármilyen aroma(rum,stb)még finomabbá teszi.de tehetünk a langyos pudingba szinte bármit:tört mogyorót,mandulát,mogyorós,vagy…

Mustáros hátszínszelet roston, olívás-balzsamecetes paradicsomsalátával

…a friss, kemény paradicsomokat felkarikázzuk, és szépen tálba helyezzük. Az olívaolajt és az ecetet a sóval összeverjük és vékony sugárban a paradicsomra locsoljuk, majd a finomra vágott friss bazsalikommal megszórjuk….

Zöldséges céklaleves

…a felaprózott zöldségeket, és fedő alatt lassú tűzön 15 percig párolom. Felengedem kb. 1,5 l vízzel. Beleteszem a leveskockákat, a babérlevelet, a citromlevet, valamint teatojásban a köménymagot és a kakukkfüvet….

Szélesmetélt sonkával és zöldborsóval

…félreteszem. Amíg a tészta fő, kisütöm az apró kockára vágott szalonnát, majd hozzáadom a szintén apróra vágott sonkát, pár percig pirítom, őrölt borssal fűszerezem, és hozzákeverem a zöldborsót. A kifőtt…

Májpástétom házilag

…2 dl tej 15-20 dkg sütőmargarin kb. 10 evőkanál olaj Elkészítés: A májakat megmossuk, leitatjuk róluk a vizet. Tejben áztatjuk pár óráig/fél napig. Ezután leöntjük és leitatjuk róluk a tejet,…