Parasztlakoma
…6 szelet házi kenyér 4 evÅ‘kanál zsír só pirospaprika bors Elkészítés: A burgonyát megpucolom, mikróban 10 perc alatt majdnem puhára fÅ‘zöm. Eközben a tojást felrakom fÅ‘ni. A lila- és vöröshagymát…
habcsok mikroban
Hamburger
…zsemléket kettévágjuk és mikróban vagy sütÅ‘ben átmelegítjük. A zsemle alsó felére teszünk egy kevés mártást, erre salátalevelet, a húspogácsát, majd hagymát paradicsomot, retket, uborkát, egy szelet sajtot, és befedjük a…
Csokis, kakaós, túrós kuglóf
…szitálom. A mazsolát a rummal megforralom (akár mikróban), majd ha kihűlt a tésztához keverem. A kuglófformát (ha nem szilikon) kivajazom vagy kisütÅ‘margarinozom, és megszórom cukorral. A tészta felét a formába…
Pizza, ahogy mi szeretjük
…a lisztet mikróban elÅ‘melegítem, így 20-30 perc alatt teljesen megkel. Amíg kel, mindent felaprítok, és pici zsiradékon pl. sütÅ‘margarinon megdinsztelek 1 közepes fej hagymát apróra vágva, melyet elkeverek 3 dl…
Tenger gyümölcse rizotto Marcsi módra
…alatt fÅ‘zzük. Felöntjük a borral, még 5 percig fÅ‘zzük, majd félretesszük. A rizst az ételízesítÅ‘vel, 2 kanál olajjal és vízzel mikróban puhára fÅ‘zzük. A tenger gyümölcsét teflonlábasban 1 citromkarikával fedÅ‘…
Sütőtökös-kókuszos golyó
…keksszel, a darált dióval, a vaníliás cukorral, az édesítÅ‘szerrel és a rumaromával. Összegyúrjuk, vizes kézzel golyókat formálunk belÅ‘le, végül kókuszreszelékben meghempergetjük. Megjegyzés: A tököt kockázva, jénaiban, lefedve a mikróban kb….
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…átmérÅ‘jű) sütÅ‘papírral kibéleljük, vagy kivajazzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk és kilisztezzük. A sütÅ‘t 190 C-ra elÅ‘melegítjük. A csokit vízfürdÅ‘n, vagy mikróban felolvasztjuk, hozzákeverjük a szoba-hÅ‘mérsékletű vajat vagy sütÅ‘margarint, majd a porcukrot, a…
Spenótos nokedli
…rakd át a tálba, és önts rájuk 1 evÅ‘kanál olívaolajat. Keverd össze az olajat és a nokedliket. Melegítsd meg mikróban a paradicsomos mártást és a tejfölt. Tálald fel a spenótos…
Túróval rakott köles
…maradék köleskásával. Olajban (vajban) fonnyasztott hagymát és a maradék tejfölt a tetejére tesszük, és sütÅ‘ben vagy mikróban megpirítjuk a tetejét. Könnyű vacsora vagy töményebb köret. Ízlés szerint fűszerezhetÅ‘ (pl. zöldfűszer…
Habos csokitorta
…Béleljük ki a tortaformát sütÅ‘papírral. 3.) Olvasszuk meg gÅ‘z fölött vagy mikróban a csokit. 4.) Tegyük hozzá a vajat, és hagyjuk, hogy magától felolvadjon benne. 5.) Verjünk fel 2 egész…