Mákos álom

…lapot megkenjük a maradék szilvalekvárral, majd rárakjuk a habos tölteléket, és betakarjuk a másik lappal. Tetejét a maradék 2 dl tejszínből vert habbal díszítjük. Megjegyzés: Karácsonykor fenyőfa formájúra szabom, és…

Barbi féle gesztenyés-habos

Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta egy kör alakú piskóta Krém 2 cs gesztenyemassza 4 dl habtejszín 2 ek. rum, vagy rum aroma…

Eszterházi szelet

…ki, mert könnyen ragad. A legjobb sütőpapíron sütni. Krém: 3 cs. vaníliás pudingport 6-7 dl. tejben megfőzünk és hidegre hűtjük. 25 dkg. margarint 25 dkg. porcukorral habosra keverünk, és a…

Habos epres

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva csokireszelék 80 dkg eper (kb) 3/4 l édes tejszín lekvár (ki milyet szeret) 1 kör alakú piskótalap Elkészítés A piskótát…

Túrós tiramisu tojás nélkül

…megkóstolom, kellemes ízű legyen, de ne túl édes. Kissé folyósabb állaga lesz, nem kemény, habos krémet kapunk. Ráöntöm a babapiskótára, elsimítom rajta, és a tetejét megszórom kakaóporral. Aztán egy éjszakára…

Habos epertorta

…csomag vaníliás cukor friss citromfű A forma kikenéséhez vaj vagy margarin vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojássárgát a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal habosra keverjük. Ezután a lisztet…

Cseresznyés túrótorta

…cseresznyelekvár A díszítéshez 20 dkg tortabevonó Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 15dkg cukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egymás után a habos vajhoz vagy…

Habos emeletes szelet (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg margarin 10 dkg porcukor kevés tej A túrókrémhez 75 dkg tehéntúró 1 cs. tejszínhabpótló por…

Habos diós szelet

…erős kávéval gőz fölött sűrűre főzzük, majd 5 dkg kakaóport keverünk hozzá. Kihűlve 25 dkg habosra kevert Ramához adjuk. A piskótára kenjük. A diós lappal borítjuk. Tetejére lehet olvasztott fehércsokit…

Keleti fagylalt naranccsal, kardamommal

…percig, mivel előbb habos lesz, majd elkezd keményedni és a széle barnulni). Öntsd hozzá a meleg tejszínes tejet, és alacsony tűzön kevergesd, amíg a karamelldarabok teljesen feloldódnak. Reszeld bele a…