Tejszínes piskótarolád

…megformázva lehúzzuk, és így hagyjuk kihűlni. Ezután a tejszínt felverjük, a fixálóval rögzítjük, és a vaníliás cukorral ízesítjük. Csillagcsöves habzsákba kanalazzuk, és a piskótaroládokba töltjük. Porcukorral meghintve kínáljuk. Hasonló kategóriák…

Gyümölcsjoghurtos fánk

…elfogynak. Melegen, porcukorral tálaljuk. Megjegyzés: Ha valaki szeret habzsákkal dolgozni, abból is kinyomhatja a tésztát az olajba. Úgy mutatósabb. Bármilyen gyümölcsös joghurt jó hozzá, de szerintem a barackosak íze jobban…

Mogyorós macskanyelv

…a vízfürdőn megolvasztott vajat, végül pedig a cukrot. Töltsük a masszát kivajazott macskanyelv-sütőformákba (vagy nyomkodjuk habzsákból megvajazott sütőlapra). 7-es fokozaton 15 percigf süssük. Tanácsok: 6 személyre előkészítés 10 perc +…

Néró

…a citromhéjjal és a vaníliás cukorral összegyúrjuk. 2. A masszát sima csöves vagy csillagcsöves habzsákba töltjük, majd sütőpapírral bélelt tepsire kis félgömböket, vagy piskóta alakú formákat nyomunk belőle. 3. Előmelegített…

Néró

…Lehet habzsákba tölteni, (de én olajos kézzel diónyi golyókat szoktam gyúrni, egy kicsit ellapítom), majd sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól távol rakjuk, mert sütés közben megnő. Előmelegített sütőben kb: 6-8 perc…

Szapáry-torta

…a maradékot simacsöves habzsákba töltjük, és körkörösen a torta tetejére nyomjuk úgy, hogy 7-8 milliméternyi távolság legyen köztük. Ezt a hézagot simára kevert baracklekvárral töltjük ki. Hűtőszekrényben 2-3 órát dermesztjük….

A fűszervaj

…formálva alufóliába csomagoljuk vagy csillagcsöves habzsákba szedjük a masszát, majd alufóliával bélelt tálcára 8 rózsát göndörítünk belőle, és legalább 1 órára hidegre tesszük. FŰSZERVAJ Hozzávalók: 10-15 dkg vaj, petrezselyemzöld, friss…

Cappuccino torta

…felverjük a másik vaníliás cukorral és a habfixálóval, majd belekeverjük a cappuccinot. A tortalapot vízszintesen kettévágjuk. A krémek felét habzsákba szedjük, és felváltva köröket nyomunk az alsó tortalapra. Ráborítjuk a…

Isler

…akkor adunk hozzá, amikor megfőtt a krém. Azt használjuk, ami van otthon. Mikor kihűlt a krém, belekeverjük a puha margarint. Addig keverjük, míg kivilágosodik a krém. Habzsákba töltjük (ha nincs,…

Tátracsúcs

…majd újból átkeverjük. Habzsákba töltjük és a piskóta tallérokra kis halmokat nyomunk, majd ismét a hűtőbe tesszük, hogy megkeményedjen. A bevonót az olajjal gőz felett megolvasztjuk, és a csúcsokat egészen…