…Töltsd csillagcsöves habzsákba, és sütőpapírral borított tepsibe nyomj csókokat. Langyos tűzön szárítsd ki. A kész csókokból 2-2 tapassz össze csokoládékrémmel, majd mártsd őket a félig gőz felett megolvasztott csokoládéba. Rácsra…

…töltjük. Pudingtöltelék: a pudingport kevés tejjel és a cukorral simára keverjük, majd a maradék tejet is hozzáöntve, folytonos keverés közben felforraljuk. Az elkészült pudingot azonnal habzsákba töltjük, onnan pedig kis…

…a citromlevet, ízesítsd vaníliás cukorral. Állítsd gőz fölé, és addig verd, amíg sűrű, fényes masszává válik. Töltsd csillagcsöves habzsákba és a sütőpapírral borított tepsire nyomj „csókokat”. Langyos sütőben szárítsd ki….

…ha késsel belevágunk, a nyoma megmaradjon. A maradék 5 dkg porcukrot elkeverjük az étkezési keményítővel, a habra szitáljuk, és óvatosan összeforgatjuk. A masszát habzsákba töltjük, és kisebb halmokat (csókokat) nyomunk…

…sűrű, fényes masszává válik. Töltsük csillagcsöves habzsákba, és a sütőpapírral borított tepsibe nyomjuk a „csókokat”. Langyos sütőben szárítsuk ki. A kész csókokból kettőt-kettőt tapasszunk össze csokikrémmel, majd mártsuk őket félig…

…megmarad benne). A legvégén a kihűlt muffinok tetejére még egy egy félbevágott epret teszünk, majd az elkészített habot habzsákba töltjük és a tetejére halmozzuk. A fixáláshoz a kész muffinokat 1-2…

…16 perc alatt megsütjük (tűpróba). A kihűlt muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk. A hűtőhideg csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra nyomjuk a krémet. A csokimázhoz…