Mogyorókrémes
…margarint. Simára keverjük benne a porcukrot, a fahéjat, a kakaót és 1-2 evőkanál forró vizet. Amikor a máz elkezd dermedni, bevonjuk vele a tortát. A félretett krémet csillagcsőrös habzsákba töltjük,…
habzs/u00e1k
Rigó Jancsi muffin
…fokra előmelegített sütőben kb. 16 perc alatt megsütjük (tűpróba). A kihűl muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk. A hűtő hideg csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra…
Muffin, Ihász muffin porból, egyszerűen!
…ha kész, összekeverjük !óvatosan! a felvert fehérjével. Habzsákba töltjük vagy csak kanállal formába adagoljuk… sütjük. Sütés: 170-180°C-on, kb. 20 percig. Érdemes tűpróbát alkalmazni, amíg megtapasztaljuk a sütési időket pontosan. A…
Tejszínkrémes torta
…és a vaníliás pudingot külön-külön habzsákokba töltjük, és vastag csíkokat húzunk velük a torta közepére. Hűtőbe tesszük, és fogyasztás előtt legalább két órát állni hagyjuk. Hasonló kategóriák minifánk készítő gép…
Rigó Jancsi torta
…egy kiskanál cukorral verjünk kemény habot, és csillagcsöves habzsákból minden szelet szélére nyomjunk egy rózsát, majd a közepére is. A közepét díszítsük egy szem kandírozott cseresznyével, és egy kis mandulaforgáccsal….
Húsos raguval töltött tészta
…ráöntöm a paradicsomot, és összeforralom. Hagyom hűlni. Ha langyos, belekeverem a tojásokat. Kizsírozok egy tepsit, majd a tésztákat óvatosan, habzsák segítségével megtöltöm a raguval, majd egymás mellé fektetem párosával. A…
Képviselőfánk
…az edény falától. Levesszük a tűzről, megvárjuk, amíg kihűl a tészta, ill. langyos nem lesz, aztán egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és minden tojással egyneművé dolgozzuk. Habzsákba töltjük a tésztát, vagy…
Rigójancsi muffin
…16 perc alatt megsütjük. A kihűl muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk. A hideg, csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra nyomjuk a krémet. A csokimázhoz vízgőz…
Márványos, csokis kuglóf
…megszikkadjon. Közben a fehér csokit is megolvasztjuk, habzsákba szedjük, és kis lyukú csövet használva, vékony csíkokat nyomunk belőle a csokimáz tetejére, (a közepétől kifelé haladva és vissza folyamatosan, míg körbe…
Mogyorós csók II.
…lehűl. Hozzákeverjük a citromhéjat, az őrölt, pirított mogyorót, habzsákba töltjük, vagy kanállal, zsiradékkal kikent tepsibe kis halmokat, csókokat rakunk, és forró sütőben (120 fok)szárítjuk. Megjegyzés: A receptet Lajtos küldte. Köszönjük!…