Lazacfilé sütve

Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 2-3 evőkanál halfűszer 1 db citrom 1 db savanykás alma 1 fej hagyma 5 dkg szalonna só olaj Elkészítés: A gyönyörű vörös lazacfilét a fél citrom…

Francia marhahúsos fazék

Hozzávalók: 1 kg sovány marha (vagy borjú) hús 3-4 fej nagyobb lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 2 dl sör 2 evőkanál barnacukor 2 evőkanál liszt só bors kakukkfű babérlevél 2 húsleveskocka…

Kéksajtos tészta barnahagymával

…spenót bors szerecsendió Elkészítés: A tésztát feltesszük főni. Közben a hagymákat vékony szeletekre vágjuk, és a vaj-olívaolaj keverékén addig sütjük, míg szép barna lesz (mint a hagymás rostélyoshoz). A hagymát…

Krumplilepény

…2 nagyobb fej hagyma karikára vágva sok sajt Elkészítés: A fött krumplit összetöröd az összes hozzávalóval. /közben kóstold meg,izesítsd!/ Besimítod a sütőpapírral bélelt tepsibe Rászórod a kockázott sonkát,karikázott hagymát és…

Cukkinis gombócok hagymás szafttal

Hozzávalók: a gombócokhoz: 70 dkg darált (pulyka) hús 3 db zsemle 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma pirospaprika bors só 1 tojás ételízesítő + amikor a tepsibe tesszük, 3 karcsúbb…

Egyszerű majonézes burgonyasaláta

Hozzávalók: 2kg burgonya 1 nagy doboz tejföl 3/4-e 1 tubus majonéz csipetnyi só, bors 1 teáskanálnyi mustár 1 teáskanálnyi citromlé 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A krumplit meghámozom,…

Isteni sültcsirkemellfilé

hagymát is, ha nincs lehetőség rá természetesen tűzhelyen is ki lehet sütni. Görög salátával tálalod! Nagyon nagyon finom a sok hagyma és a mustáros pácfűszer miatt! Mustárral, majonézzel vagy barbacue…

Sajtos rakott cukkini

Hozzávalók: 40 dkg cukkini, 10 dkg mozzarella, 2-3 paradicsom, 2 nagy fej hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 dl 12 %-os tejföl, 1 tojás, 5 dkg Tenkes sajt, 1 ek. olaj,…

Gazdag rakott burgonya

Hozzávalók: burgonya főtt füstölt tarja virsli füstölt szalonna trappista sajt hagyma torma mustár majonéz kethcup só Elkészítés: A tepsi alját befedjük vékonyra szeletelt füstölt szalonnával, majd a szalonnát beborítjuk 1…

Spanyol burgonya

…egy serpenyőbe felhevítem, hozzáadom a félbevágott újburgonyát és a félbe, majd szeletekre vágott hagymát. 4-5 percig pirítom, míg a hagyma üveges lesz. Beleteszem a csíkokra vágott zöldpaprikát, a chiliport és…