Citromos-petrezselymes krumplisaláta

…petrezselymet, citromlével és olajjal csepegtessük meg, sózzuk, borsozzuk. Ha szeretjük, olívabogyót is keverhetünk hozzá. Megjegyzés: Újkrumpli esetén hagyományos módon, kevés olajjal pároljuk meg a krumplit. A receptet Rokyzoli küldte. Köszönjük!…

Mákos palacsinta feketeszeder öntettel

Hozzávalók: 30 dkg mák, 10 dkg mazsola, 5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 dl tej, 30 dkg feketeszeder Elkészítés: Hagyományos palacsintát sütünk. A mákot teljesen felfõzzük és hozzáadjuk…

Palacsintaszendvics

Hozzávalók: Hozzávalók 1 személyre: # 2 hagyományos palacsinta # reszelt sajt # pár szelet uborka # pár karika hagyma # kethup # majonéz # mustár # só # bors #…

Túrós-tejszínes szelet

…piskóta hozzávalóiból hagyományos módon elkészítjük a piskótát, előmelegített, 180 fokos sütőben 17 percig sütjük, nagy tepsiben. A töltelékhez a túrót összetörjük, hozzáadjuk a 2 féle cukrot, a tejfölt, és belekeverjük…

Könnyű epres álom

…dkg porcukor eper ízlés szerint Elkészítés A 6 tojásból piskótát sütök, de nem a hagyományos módon, hanem a tojásfehérjét verem fel a cukorral és keverem hozzá óvatosan a többi hozzávalót….

Csípős-savanyú leves

…tojásokból hagyományos, hagyma nélküli rántottát készítünk, majd ha kihűlt, ezt is felszeleteljük. A sonkát kicsit megpirítjuk, majd az uborkával együtt belerakjuk a levesbe. Kicsit főzzűk, és beletesszük a rántottát is….

Hangyaboly torta

…csomag csokipuding 4 evőkanál liszt 1 l tej 8 evőkanál cukor 10 dkg vaj 1 csomag mazsola Glazúr: 1 tábla étcsokoládé Elkészítés: A tésztához megadott hozzávalókból felvert piskótatésztát készítünk hagyományos

Fokhagymás-fűszeres csirkegrill répasalátával

…egy fél csirkemellet számoljunk. A salátához: 1 fej saláta (ízlés szerint fodros, vagy hagyományos) fejenként egy nagy répa újhagyma ízlés szerint 1 csokor petrezselyem 1 ek. olívaolaj Elkészítés: A melleket…

Mustáros-sajtos rántott hús

…villával belenyomkodom a lereszelt sajtot, ezután panírozom hagyományos módon. Forró olajban kis lángon pirosra sütöm. Köretként krumplipürét vagy rizi-bizit kinálok hozzá. Megjegyzés: Nálunk nagyon szeretik. A receptet Mediterran küldte. Köszönjük!…

Citromos sonkás tészta

…durum lisztből készült tésztát a hagyományos modon sós vizben kifőzzük. A hagymát apróra vágjuk a pici olajon megfutatjuk. Már rá is dobhatjuk a kicsi kockára v.csíkokra vágott sonkát.Rögtön lecsurgatjuk a…