Hagyományos Osztrák kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:70 perc 24 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 db citrom reszelt héja 1 csom. vaníliás cukor 5…
hagyományos lángos
Hagyma bundában
Hozzávalók: Elkészítés: A sült hagymakarikákat sokan szeretik. Többféleképpen is elkészíthetjük. Bundázhatjuk hagyományos módon: lisztbe, tojásba, morzsába forgatva, vagy sörtésztába mártva, de ha sietünk, elég csak mindkét oldalról liszttel megszórni. Fontos,…
Mandulatorta feketeribizlivel, vagy fügével liszt nélkül
…előmelegítjük. A tortaformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és mandulával megszórjuk az oldalát. Aljára sütőpapírt teszünk. A hozzávalókból hagyományos módon tésztát készítünk és 35 perc alatt készre sütjük. cukormentes lisztmentes A diétás…
Kókuszgolyó kis csalással
…Tulajdonképpen csak a hozzávalókban tér el egy hagyományos kókuszgolyótól. Lereszeljük vagy ledaráljuk a kekszet, hozzáadjuk a fél dl forró vízzel kikevert instant kávét, a kakaóport, és annyi natúr joghurtot, hogy…
Almás-mákos rétes
…A zsírt vagy sütőmargarint felolvasztom, és amikor már meleg beleöntöm a lisztet. Hagyományos rántást készítek (ha túl híg, akkor még teszek hozzá lisztet, hogy jól összeálljon, de kenhető legyen). Kinyújtom…
Palacsinta almás töltelékkel
…A hagyományos módon kisütött palacsintákat megkenjük a még meleg almatöltelékkel, és felgöngyöljük. Azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Véletlen recept, nem volt otthon semmi töltelékem a palacsintához. A receptet G. Andrea küldte. Köszönjük!…
Dán pásztortál
Hozzávalók: 60 dkg húsból pörkölt (sertés, pulyka…) 60 dkg burgonyából krumplipüré 1 konzerv morzsolt kukorica 5-10 dkg sajt (bármilyen, ami reszelhető) Elkészítés: A húsból hagyományos módon pörköltet készítünk, a burgonyából…
Fasírt muffin
…12 egyformát és a szalonna szeletekkel bélelt muffinsütőbe ültetem. A szalonna széleit ráhajtom, majd közepes hőfokon szép pirosra sütöm. Köretként bármi megfelel, mint a hagyományos fasírtnál. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Kávékrémlikőrös szelet
…1 dl víz Piskótát meglocsolni 5 evőkanál kávékrémlikőr Elkészítés A piskóta hozzávalóiból hagyományos módon piskótát készítek, 200 fokra előmelegített sütőben, 35×27 cm tepsiben, 15-20 perc alatt. A tejszínt a vaníliás…
Banános csirkecombok
Hozzávalók: csirke felsőcomb só bors tejszín pici cukor banán reszelt sajt Elkészítés: A csirkecombokat kevés olajon hagyományos módon megsütjük, kiszedjük az olajból. Egy másik edényben karamellizáljuk a cukrot, hozzáadjuk a…