Hagyományos fánk
Hozzávalók: 20 darabhoz: 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 5 dkg porcukor 50 dkg finomliszt 6 tojássárgája 6 dkg lágy sütőmargarin 1 evőkanál rum olaj a sütéshez vaníliás porcukor a…
hagyomanyos brassoi
Hagyományos mézeskalács
Hozzávalók: 1,25 dl víz 15 dkg méz 25 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 3/4 csomag mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: A mézet, a cukrot,…
Hagyományos babfőzelék
Hozzávalók: 30-40 dkg száraz fehérbab 1 fej vöröshagyma 1 nagyobb gerezd fokhagyma olaj 2-3 evőkanál liszt 2 dl tejföl 2-3 babérlevél só, pirospaprika valamilyen füstölt hús, csont, Elkészítés: A babot…
Hagyományos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 12 dkg vaj 1 tojás 2 dl fehérbor 3 evőkanál tejföl só tepertő Elkészítés: 50 dkg lisztbe 12 dkg vajat vagy zsírt keverünk, késsel jól összenyomjuk….
Durum palacsinta (tojás nélkül)
…palacsintamassza besűrűsödik, vízzel hígítom. Cukormentes lekvárral vagy kakaóval kínálom. Megjegyzés: Ugyanúgy bármivel tölthető, mint a hagyományos palacsinta. Szénhidrát napra ajánlom! Nagyon laktató és rostdús. A receptet Manyi néni küldte. Köszönjük!…
Rosolli (hagyományos finn saláta karácsonyra)
Hozzávalók: 4 szál főtt sárgarépa 4 főtt cékla 4 savanyúuborka 2 alma 1 kis hagyma lereszelve Az öntethez: 1 dl tejszín 1 kiskanál ecet csipetnyi cukor Elkészítés: A zöldségféléket és…
Hagyományos csőben sült karfiol
Hozzávalók: 1/2 kg. karfiolrózsa 15 dkg. sovány sajt reszelve 175 g. zsírszegény tejföl 1 evőkanál olaj 1 leveskocka só fehérbors Elkészítés: Főzd meg a karfiolt a leveskockával ízesített vízben. Csepegtesd…
Hagyományos zöldborsóleves
…szórjuk a tésztát, és kb. 5 percig főzzük. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a petrezselyemmel, 10 percig állni hagyjuk, és utána tálaljuk. 1 adag: 1080 kJ/265 kcal Hasonló kategóriák hagyományos cigánypecsenye…
Csokis csodakuglóf
…van, szilikon formában sütjük, ha hagyományos akad otthon, azt előbb kivajazzuk-morzsázzuk odaégés ellen. Húsz perc után hústűvel vagy grill-pálcikával szúrkáljuk, hogy még mennyit kell sülnie, így nem reped meg a…
Pudingos- lekváros
…őket. A piskóta tésztát hagyományos módon elkészítjük, nagy tepsiben -amit sütőpapírral béleltünk ki-, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsütjük. A pudingporokat külön-külön elkeverjük 1-1 kanál liszttel,…