Spenótos-ricottás (legényfogó) lasagne

…még összefőzzük. Jénai edény alját kivajazzuk-lisztezzük. Lerakunk egy réteg tésztát, erre kerül egy réteg spenótos karfiol, megint egy réteg tészta, egy réteg tejszínes bacon, egy réteg tészta, egy réteg ricotta…

Mese-almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva ízlés szerint porcukor ízlés szerint fahéj 1,5 kg alma 35 dkg búzaliszt 20 dkg Rama margarin 12 dkg porcukor 15…

Tegnap esti sikervacsi

…a gyerekek, elég négyőnknek az 500gr tészta. Az olaszok előételként eszik általában, ekkor nőkre 70-80gr tésztát számolok, s csak a férfiakra számolok 100gr-ot. A tészta után jön a főétel. Elkészítési…

Francia krémes (másként)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:6-8 perc Krém 5 ek. liszt 4 dl tej 15 dkg porcukor 1 Rama vaníliacukor kakaópor Tészta csipet só 1,5 dl tej…

Rumba szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1. tészta 7 tojássárgája 15 dkg porcukor 20 dkg kg liszt 1/2 csomag sütőpor 2. tészta 7 tojásfehérje 1 csésze porcukor 1…

Fekete Rózsa

tészta, rá a krém fele, ebbe beleültetjük a 3 tekercs mákos-kígyónkat egymás mellé, jön a maradék krém, és végül a második lap tészta. Tetejét csokimázzal díszítjük. Megjegyzés: Rendkívül mutatós és…

Rigó Jancsi

…ütögetjük,hogy a tészta jól elrendeződjön benne,aztán beletesszük a már előmelegített sütőbe,kb.30 percre.Meggyőződünk róla,hogy a tészta megsült-e:a közepébe nyársat szúrunk,majd kihúzzuk,és ha száraz,akkor elkészült a tészta.Kivesszük a tésztát a sütőből,kikapcsoljuk a…

Darálthúsos penne

…a tészta, hús, tészta. Ezután felöntjük tejjel úgy, hogy a tésztát éppen ellepje. Mikróban kb. 20 perc alatt készre fő, attól függően, milyen fokozaton főzzük. (egyébként mire a tejet a…

Húsos tészta osztrák módra

…én általában nyakkendő tésztát szoktam hozzá venni, de jó sima kocka tésztából is. Ha a tészta is kész, akkor össze lehet keverni a hússal. Tanácsok: Én a hús szaftját is…

Dominó szelet

…azaz a kekszmasszával kenjük meg. Annyit hagyunk ki a masszából, hogy a hosszában 3 részre elszeletelt tészták oldalaira is jusson. A lekváros tésztára ráhelyezzük a masszás tésztalapot. A tetejére az…